첫 번째 단계: 먼저 반죽을 잘 저어라. 만두가루를 선택하실 수 있습니다. 국수 두 그릇을 대야에 넣고 70 도의 뜨거운 물을 준비하고 마른 밀가루에 소량의 물을 넣는다. 물을 계속 넣고 젓가락으로 저어서 국수가 부스럼이 되게 하세요. 마지막으로, 모든 국수가 응어리가 되면 손으로 국수를 부드럽게 하고, 한 덩어리로 비벼서 뚜껑을 덮는다. 사용하기 전에 30- 10 분 동안 깨워주세요. 이 반죽은 계란을 넣는 것보다 낫다. ) 을 참조하십시오

두 번째 단계: 1, 트랩: (1) 부추 (4 ~ 0 킬로그램) 처럼 물기를 빼냅니다. 작은 네모로 썰다. 샐러드유를 부추에 붓고,

골고루 섞어서 한쪽에 놓아라.

(2) 깨끗한 냄비에 기름을 넣고 잘 섞은 계란 (3 ~ 4 개) 을 붓고 계란을 최대한 빨리 저어 작게 만든다.

곡물. 불을 끄고 식혀서 준비하세요.

너는 게으름을 피우는 시간이 너무 길다.

2. 조화: (1) 계란은 새우, 소금, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 부추를 넣고 잘 섞는다.

세 번째 단계: 부추 상자 포장: 국수를 반복적으로 부드럽게 10-20 분 동안 부드럽게 하여 국수를 충분히 부드럽게 합니다. 몇 개의 작은 패치로 나누어, 패치로 밀어서 그 위에 문지르다.

큰 만두의 모양은 뜨거운 기름솥을 넣고 황금색으로 튀긴다.