업종별 개요
(1) 음식
① 산업 세분화
동화순의 분류를 예로 들어 설명하다.
-음료 제조: 소 주식이 많은 산업. 대표 기업은 마오타이, 오곡액, 양원음료, 승덕루가 있다.
음료 세분화: 1) 백주음료 2) 차음료 3) 와인음료 4) 맥주음료 6) 순수수, 생수 7) 스포츠음료 8) 건강음료 9) 기능음료 10) 탄산음료
식품 가공 및 제조: 개발이 느린 산업. 유명 기업에는 복숭아빵, 연꽃건강, 해천미업, 쌍환발전, 풀릉착채, 보고 싶다, 탕신배 건강 등이 있습니다.
식품 세분화: 건강식품, 알칼리성 식품, 조미료 등.