치즈는 우유로 가공된 고단백 영양식품으로, 보통 노랑색이며 영양가가 풍부하고 식감이 매끈하여 많은 사랑을 받고 있다.
치즈는 발효 유제품이다. 우유보다 영양이 더 많지만 발효로 인해 인체에 더 쉽게 흡수된다.
100g 치즈 조각당 열량은 약 257 카드로 일반 성인이 매일 건강을 유지하는 데 필요한 총 열량의 10% 입니다. 그래서 맛있지만 많이 먹으면 살이 찌기 때문에 절제해야 한다!