질산암모늄은 일종의 암모늄염, NH4NO3 으로 무색무취의 투명 결정체나 흰색 결정체이다. 물에 쉽게 용해되고, 습기를 흡수하기 쉬우며, 용해할 때 대량의 열량을 흡수한다. 격렬한 충격이나 가열으로 인한 폭발 분해 및 알칼리 분해. 그것은 화학 비료와 화학 원료에 사용되는 산화제이다.
순수 질산암모늄은 무색무취의 투명 결정체나 흰색 작은 결정체로, 염기와 반응하여 암모니아를 생성하고 열을 흡수한다. 쉽게 풀 수 있고, 쉽게 뭉칠 수 있다. 물에 용해되는 동시에 열을 흡수하지만 아세톤과 암모니아에도 용해되고 에탄올에는 약간 용해되며 에테르에는 용해되지 않는다.
주로 비료와 공업 및 군용 다이너마이트로 쓰인다. 살충제, 냉매, 질소산화물 흡수제, 웃음기 제조, 불꽃놀이 등도 사용할 수 있습니다.
이리듐, 산화제, 촉매, 냉매를 조금씩 분석해 일산화질소 (산화아질소), 불꽃놀이, 다이너마이트를 만들어 농업에서 비료로 사용한다. 총 질소 함량은 약 34% 로 속효비료라고 한다. 무연 화약을 만드는 데 널리 사용되고, 화학공업은 일산화질소와 의료용 비타민 B 를 만드는 데 사용되고, 경공업은 무알칼리 유리를 만드는 데 쓰인다.