1, 단양황주: 단양황주 이 술은 노랑오렌지색으로 투명하고 상큼하며 달콤하고 달콤하며 부드럽고 상큼하며, 제단에 소장하는 시간이 길수록 길어진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 단양에서 나는 찹쌀색은 붉고 윤기가 나서 양조의 상품이기 때문에' 술쌀은 삼양, 단양은 상' 이라고 불린다. 역대 모두 공물로 열거되어 있어 "공미" 라고도 불린다. 찹쌀에는 계화찹쌀, 원숭이 버섯 찹쌀, 붉은 찹쌀, 황각찹쌀, 주향찹쌀이 좋다. 그것으로 만든 황주는 맑고 투명하며 독특하다.

2. 밀봉항아리주: 이런 술은 역사상 줄곧 유명하다. 북위 효문제 남정 전 유조류 장군을 송별하고 개선상봉할 때' 굽은 술' 로 백성을 대접한 것으로 기록되어 있다. 굴아는 오늘의 단양이다. 그래서 단양 봉강주는 고대에 굴아주라고 불렀다.

3. 산릉오리만두: 산릉오리만두는 단양의 무형문화유산입니다. 오리고기 만두도 단양의 절절절이다. 오리만두는 특별한 방법으로 만든 맛있는 오리 요리입니다. 산릉오리만두는 청나라 강희년 동안 창설되어 지금까지 수백 년의 역사를 가지고 있다.