1, 원주스, 탄산음료, 주스음료, 차음료
음료에서 자당 대신 삼염소 사탕수수 부분을 사용하면 풍미를 개선할 뿐만 아니라 원료 비용도 낮출 수 있다. 게다가, 삼염소 사탕수수당은 난방, 멸균, 장기 저장에서 안정성이 좋다. 따라서 삼염소 사탕수수당은 감미료로 음료를 생산할 때 생산, 사용 및 유통을 관리하기 쉽다.
2, 두유, 두유, 에너지 음료, 스포츠 음료
삼염소 사탕수수당의 사용은 비타민과 각종 기능성 물질로 인한 시부미 등 나쁜 맛도 가릴 수 있다. 삼염소 사탕수수 자체는 안정성이 뛰어나 다른 물질과 반응하기 쉽지 않기 때문에 음료 생산에 감미료로 첨가할 때 음료의 맛, 색깔, 투명성, 점도 등의 안정성 지표에 아무런 영향을 주지 않아 사용이 편리하다.
3, 커피, 코코아 및 기타 중성 음료
끓이거나 증기로 가열할 때, 삼염소 사탕수수당을 감미료로 사용하면 고온에서 단맛이 떨어지고 단맛이 줄어드는 현상을 완전히 극복할 수 있다.
4. 알코올 음료
알코올 음료의 매운 맛을 완화시키는 데 독특한 효과가 있다.