밥은 많은 사람들이 매일 먹는 음식이다. 쌀은 단백질 비타민 전분 탄수화물 지방 등 영양성분이 풍부하다. 매일 밥을 적당히 먹는 것은 우리의 건강에 유익하다. 하지만 품종에 따라 쌀은 맛과 식감이 다르고, 고품질의 쌀은 반찬이 없어도 매우 부드럽고 달콤합니다.
벼품종
흑룡강오상쌀은 전국에서 손꼽히는 것으로,' 천년 쌀, 백년 공미' 라고 불린다. 오상쌀 알갱이가 포만하고, 빛깔이 밝고, 녹말 함량이 높고, 윤기가 나고, 끓인 밥 알갱이가 또렷하고, 맑고, 맑고, 상큼하며, 밥중의 고전이라고 할 수 있다. 오상쌀 브랜드는 많지만 어느 브랜드든 집행기준이 GB/T 19622 인 한 국가 표준에 부합하는 것은 양질의 오상쌀이다.
구이저우의 모공미는 명나라 조정의 공미가 되었는데, 산지는 마침 공강 상류에 있었다. 이곳의 토지는 각종 미량 원소가 풍부하여, 기후는 벼 생산에 매우 적합하다. 그래서 심은 모공쌀은 폭이 넓고 모양이 고르며 끓인 쌀은 윤기가 나고 맛있다.