냉동고는 냉동 설비의 일종이다. 냉동고는 인공 수단을 이용하여 실외 온도나 습도와는 다른 환경을 만드는 것을 말하며 식품, 액체, 화학품, 의약품, 백신, 과학실험 등의 물품에 대한 항온 항습 저장 장치이기도 하다. 냉동고는 통상 운송항이나 산지 부근에 설치되어 있다.
KLOC-0/9 년 말 이후 냉동고는 물류업계의 중요한 구성 요소였다. 냉동고는 주로 식품 유제품 육류 수산물 가금류 청과물 음료 화훼 녹색식물 차 의약품 화학공업 원료 전자기기 담배 알코올 음료 등 반제품 및 완제품의 항온항습 저장에 쓰인다. 냉동고는 냉동설비의 일종으로, 냉동면적이 냉장고보다 훨씬 크지만, 그것들의 냉동원리는 같다.