1. 신선 유지 원칙: 식품 포장의 첫 번째 임무는 식품의 신선함과 품질을 유지하는 것이다. 포장 디자인은 공기, 빛, 수분, 냄새의 유입을 방지하고 적절한 재료와 기술을 채택하여 식품의 유통기한을 연장하고 식품이 운송, 저장 및 판매 과정에서 최상의 상태를 유지하도록 하는 것을 고려해야 한다.

2. 안전원칙: 식품포장은 위생안전기준에 부합해야 하며 소비자의 건강을 보호해야 합니다. 포장재는 식품에 해로운 영향을 미치지 않도록 엄격하게 선별해야 한다. 또한 포장설계는 포장과 식품의 호환성을 보장하기 위해 독성 물질을 방출할 수 있는 재료를 사용하지 않도록 해야 합니다.

3. 마케팅 원칙: 포장 디자인은 대상 소비층을 유치하고 제품의 브랜드 이미지와 가치를 전달해야 합니다. 독특하고 매력적인 포장 외관을 설계함으로써 슈퍼마켓 선반에서 제품이 눈에 띄어 소비자의 흥미를 불러일으켰다. 색상, 패턴, 글꼴 등의 요소 선택은 대상 시장의 취향과 문화에 맞게 제품의 시장 경쟁력을 높여야 한다.

위의 세 가지 원칙을 종합적으로 고려해야만 실용적이고 아름다운 식품 포장을 설계하여 소비자의 요구를 충족시키고 제품의 품질과 안전을 보장할 수 있다.

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