1, 4 세 동당
이 환경은 매우 훌륭해서 곳곳에 옛 북경의 정취를 드러낸다. 가게 밖의 간판은 너에게, 결제하는 곳에는 사무실, 오래된 간판, 목문 등의 장식이 적혀 있다.
오리구이 껍질에 설탕을 묻히면 입구가 바로 녹고, 기름지고 느끼하지 않고, 오리고기는 신선하고 맛있다. 주소: 중동 삼환 59 호 R&F 쌍둥이자리 A 석 1 층. 1 인당: 120 원
2. 오리배 오리구이
오리배는 주로 북경오리구이를 위주로 맛이 신선하고 비싸지 않다. 라이브 오리는 맛있는 음식도 맛볼 수 있고 솜씨도 맛볼 수 있게 해준다. 1 인당: 85 위안. 백자만점 주소: 백자만로 16 호 곽루이 구매공간 1 호루.
구화산 오리구이 가게
이것은 오래 된 베이징에 있는 거의 모두가 알고 있는 상점 이다. 그 집은 전통적인 물구이법을 채택하여 오리 밖은 바삭하고 부드럽다. 오리구이, 오리탕, 오리 네 조각, 염수오리 간을 제외하고는 아무것도 맛이 없다.
4. 옥림오리구이 가게
옥림오리구이는 색깔이 황금색이고, 오리구이 스승의 솜씨는 상당히 좋다. 오리가죽은 균일한 고기로, 층이 뚜렷하고 연꽃잎이 얇고 향기롭다. 오리고기, 파사, 달콤한 소스로 말아 올리니, 그야말로 옛 베이징 음식의 귀염둥이다. 1 인당: 79 원, 본부 주소: 베이징시 풍대구 이옥림.