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미국의 차 상업과 문화는 어떻게 일어납니까?
17 년 말, 유럽 이민과 함께 차가 신미주대륙에 와서 곧 일종의 대중음료가 되었다. 1773 년 영국의 엄격한 찻잎세에 항의하기 위해 분노한 미국인들은 보스턴항 영국 선박의 찻잎을 모두 항구에 던졌다. 이것이 유명한' 보스턴 차 덤핑 사건' 이다. 이 사건은 미국 독립전쟁을 불러일으켰다. 차가 미국 역사에 미치는 영향이 얼마나 큰지 알 수 있다. 1784 년' 중국 황후' 라는 미국 상선 한 척이 바다를 건너 중국으로 건너와 차 등 물자를 가져와 차 마시는 패션의 부상과 차 무역 문화의 발전을 더욱 촉진시켰다. 18 세기 미국의 찻잎 시장은 우이차 위주이다. 녹차는 19 세기에 지배적이었습니다. 20 세기 이후 홍차에 대한 수요가 급격히 증가하여 대부분의 시장을 점거했다. 티백, 인스턴트차, 혼합차가루, 각종 산적차 모두 가능합니다. 최근 몇 년 동안 통조림 차가 부상하여 대부분 찬 음료로 사용되었다. 티백은 근대에 발명된 편리하고 빠른 차 만드는 방법이다. 뉴욕에서 온 찻잎 도매상 토마스 (Thomas) 가 실수로 찻잎 샘플을 실크 포대에 넣었고, 한 식당 손님이 실수로 뜨거운 물이 가득한 찻주전자에 샘플을 넣어 티백이 탄생했다. 티백으로 차를 우려내는 것은 이미 세계에서 유행하는 차 만드는 방법이 되었다.