히코리 과일 (히코리? (Wangh). ) Koch 는 미국 호두 열매로 호두과 호두 속, 일명 얇은 피칸 또는 피칸, 영어 이름은 pecan 또는 hickory 입니다. 미국 호두는 미국 북부와 멕시코 원산지로 세계 10 대 견과류 중 하나이며, 일명 호두, 미주호두, 미주호두라고도 한다.
호두는 따뜻하고 촉촉한 기후로 토양의 산성도에 대한 적응 범위가 넓어 미산성과 알칼리성 토양에서는 잘 자라지만 가뭄과 척박한 것은 견딜 수 없다. 토층에서 깊고 푸석하고 부식질이 풍부한 충적평원이나 계곡에서 성장이 빠르고, 분얼능력이 강하며, 성장 속도가 보통이며 수명이 길다.
호두는 지방, 단백질, 설탕, 미네랄, 다양한 비타민이 풍부하다. 장기간 먹으면 신장건뇌, 보중익기, 로션 우발을 보충할 수 있다. 껍데기는 깨지기 쉬우므로 쉽게 벗겨진다. 육질은 큰 호두와 작은 호두 사이에 있으며 세계 17 종의 호두 중 하나이다.