1, 화려함
오매는 차양막 뒤에서 따온 황숙자두 (일반적으로 황매라고 함) 로 가공 후 절여 만든 것이다. 황매를 나무에서 따서 깨끗이 씻고, 달을 더 큰 항아리에 넣고 소금물에 담가 말린다.
말린 후 맑은 물로 깨끗이 헹구고 말린다. 그런 다음 설탕으로 절여 햇볕에 말려 이렇게 반복하면 결국 육질이 바삭하고 새콤달콤한 단매가 된다.
처음에는 매화가 이야기를 하는 사람이 윤구를 하는 데 쓰였다. 오랜 시간이 지난 후, 그들은 목이 마르다. 그때는 물을 마시는 것보다 편리했다. ) 그들의 입에는 짠 자두가 들어 있는데, 시큼하고 짠 맛이 미각을 자극하여 침에서 체액이 분비되어 계속 말을 할 수 있다.
2. 새우깡
새우바 (새우바/새우바) 는 대부분 겉모습이 길고, 식감이 바삭바삭하며, 깨물어 맑은 향기를 낸다. 튀김은 주로 간식이다. 재료는 주로 새우, 옥수수 알갱이, 두 개의 작은 비계, 빵 부스러기, 소금, 설탕, 생가루, 재료주이다.
새우의 주요 양념은 조미료이기 때문에 부풀린 음식을 많이 먹으면 음식 생각하지 않고 입맛이 무거워지고 비만 척 등의 증상이 나타날 수 있다. 따라서, 특히 아이들은 너무 많이 먹기가 쉽지 않습니다. 일주일에 두 봉지 (100g/ 가방) 를 넘지 마세요.
3. 감자칩
감자칩은 감자로 만든 간식입니다.
감자칩은 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 튀기거나 바삭하게 구워 맛을 낸다. 감자칩은 이미 많은 국가 간식시장의 중요한 부분이 되었다.
감자칩의 유량은 보통 30% 정도이며, 고유 고염식품에 속한다. 다른 튀김과 마찬가지로 장기간 먹으면 건강에 좋지 않다.
4. 설탕에 절인 과일
설탕에 절인 과일도 보존 과일이라고 불리며 고대에는 꿀 튀김이라고 불렸다. 중국 민간 당밀 과일식품. 그것은 전국에 널리 퍼져 있고 역사가 유구하다. 복숭아, 살구, 이, 대추, 동과, 생강 등 과일과 채소로 만든 음식으로 설탕이나 꿀로 절여 만든 음식이다. 설탕에 절인 과일은 간식이나 간식으로 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 과자, 과자 등 간식에 포인트로 쓸 수 있다.
당대에 이르러 조정에 바쳐진 과일은 모두 꿀에 담가 보존한 것이다. 송대에 이르러 섬세하고 다양한 제작을 하여 꿀 얼룩에서 양용 사탕수수로 발전하였다. 선과, 씻기, 담그기, 달임 등의 공정을 거쳐 색깔과 맛이 모두 뛰어나다.
5. 젤리
젤리는 일종의 서양식 단 음식으로 반고체로 젤라틴에 물, 설탕, 쥬스를 넣어 만든다. 젤이라고도 하는데, 외관은 맑고, 빛깔은 산뜻하며, 식감은 부드럽고 매끄럽다.
냉동식품은 물, 설탕, 카라젤, 곤란가루를 주원료로 졸, 배치, 충전, 살균, 냉각을 거쳐 만든 맛있는 식품입니다.