홍콩에서는 제품이 좋은 식당들이 항상 길게 줄을 서서 고객이 30 분 이상 기다리도록 하는 것은 쓸데없는 일에 참견하는 것이다. 에메랄드 라면 샤오롱바오가 상위권에 올랐다.

싱가폴에서 온 비취음식그룹은 연이어 홍콩에서 비취라면 샤오롱바오 두 개를 열었다. 첫 번째 가게는 2 년 전에 문을 열어 매우 인기가 있습니다. 고객은 어느 정도 기다려야 오전, 오후 또는 저녁에 입장할 수 있다. 지난 5 월 갓 개업한 새 가게도 마찬가지다. 왜냐하면 단 하나의 고품질 음식밖에 없기 때문이다.

라면은 비취의 간판 음식이다. 가게의 면은 모두 신선해서 언제든지 당길 수 있다. "국수는 신축성 있고, 부드럽고, 은은한 밀가루 맛이 있어야 하는데, 이것은 란저우 라면의 기본 요구 사항이다." 라면 국수가 말했다. 스승은 메뉴를 받고 국수 한 그릇을 만드는 작은 반죽 더미를 능숙하게 국수로 당긴 다음 큰 솥에 넣고 끓인다. 라면 스님이 한 번에 국수 한 그릇만 당겼지만 1 분 안에 국수 7 그릇을 만들 수 있다는 것은 믿기 어렵다.

찐빵은 또 다른 꼭 먹어야 할 걸작이다. 경험 많은 스승이 만든 만두는 얇고 예뻐서 거의 모든 식객들이 좋아할 것이다. 만두 만드는 체험에 대해 질문을 받았을 때, 재미있는 것은 스승이 "마음만 주면 된다" 고 말했다는 것이다. 。 나는 이것이 단지 겸손한 발언일 뿐이라고 믿는다!

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에메랄드라면 샤오롱바오가 홍콩에 상륙해 지점을 열고 세통을 선택했나요? 음식 관리 시스템은 주문, 주방 인쇄 메뉴, 결제를 전산화시킵니다. "일상적인 운영의 효율성을 높일 뿐만 아니라 고급 보고 기능을 통해 분석을 위해 운영 데이터를 신속하게 얻을 수 있어 점포의 발전에 매우 유용합니다. 총지배인 양양이 말했다. 게다가, 세통의 애프터 지원 서비스도 매우 뛰어나다. \ "라고

홍콩 음식 중 하나-에메랄드 매운 국수 주방

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대만성의 유명한 포자포 정태풍, 싱가포르의 유명한 포자포 비취만두, 정태풍과 같은 식품은 전 세계에 팔린다. 싱가포르를 제외하고 제드는 홍콩, 중국, 한국, 베트남, 태국, 말레이시아에 지사를 두고 있다.

초밥집과 마찬가지로 에메랄드라면 샤오롱바오는 싱가포르 음식그룹이 운영하고 있지만 다른 나라 음식에 대한 해석 수준에는 영향을 주지 않는다. 그래서 지점이 많아져도 가게마다 사람들로 붐벼요. 바쁠 때는 30 분에서 1 시간 정도 걸리는 경우가 많죠. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 매장명언) 초창기에 태고시에서 기다렸을 때, 나는 모든 돌줄이 앉아서 기다리는 지경까지 과장하려고 노력했다. 마지막 주문이 지나서야 가게에 첫 번째 빈 테이블이 나타났다!

몇 년 전 홍콩 경제가 불황일 때 수제 라면과 샤오롱바오를 간판 요리로 한 이 식당은 사람들로 북적거렸다. 가장 중요한 것은 그들의 가격도 그리 싸지 않고, 음식의 질도 당연히 표준 이상이지만, 특별히 맛있지는 않다는 것이다. 하지만 창업 첫해, 매일 언제든지 줄을 서서 몇 시간을 기다려야 한다. 초밥을 먹을 때만 가능하다. 그래서 나에게도 깜짝 놀라는 셈이지!

명실상부한' 간판 요리' 이기 때문에' 옥' 만두는 당연히 가죽이 얇고, 소가 아름답고, 국물이 진하면 할 수 있지만, 모래밭의 마지막 두 번은 맵지 않다. 미중 부족한 것은 타이페이의 정태풍이다. 찜은롤, 닭고기팬, 갈비, 라면, 단단면 등 음식도 기준 위에 있습니다.

붉은 기름은 내가 가장 좋아하는 것이다. 쓰촨 관광망에 따르면 쓰촨 청두에서 유명한 간식입니다. 빵과 고기 소로 삶아 맑은 국물, 홍유 등의 양념을 넣어 먹는다. "여기 홍유 훈툰이 방금 더워요.

말린 사계절콩은 파사오우도 좋다.

주소:

침사추이 항구 도시 3328 점 전화: 2622-2699

샤틴 뉴타운 광장 1 기간 169- 170 상가 전화: 269998 1 1.

구룡만 예웨이가 33 번지 덕복광장 2 기 5 층 520-523 번지 점포 전화: 2305 9990

센트럴 금융가 8 호 국제금융센터 쇼핑몰 2 층 20 18-2020 상가 전화: 2295 38 1 1

코즈웨이 베이 타임스퀘어 디쿠 B224 전화: 2506-0080

완차이 존스턴로드 18 1 유다 쇼핑몰 3 층 30 1 전화: 2573844

완차이 에메랄드 공간은 비교적 크다. 좌석이 많이 편해졌어요. 타임스퀘어가 좁지는 않습니다.

하지만 그들은 모두 같은 맛. .....

최종 의견:

중국의 샤오롱바오가 싱가폴 친구의 주목을 빼앗았다. 솔직히 말해서, 상해의 친구들은 가지 말아야 하고, 성황묘와 같은 급급이 아니다. 남상샤오롱바오는 홍콩에 세미콜론이 없을 것 같아서 홍콩 동포들은 매일 줄을 서서 기다려야 한다. 싱가폴의 비취라면 샤오롱바오가 정말 보통인 것 같아요!

작은 새장은 분명히 상해의 맛있는 정통이 없을 것이다. 친척들이 상해로 여행을 온 것도 당연하지, 우리가 그들을 데리고 돈을 사취하는 작은 새장을 먹었는데, 그들은 짱 입에 침이 마르지 않았다! 가장 큰 차이점은 싱가폴 고기가 많고 국물이 적다는 것이다. 나는 무석이나 남경의 탕바오를 더 좋아한다. 누가 나에게 국을 즐겨 마시라고 했습니까? ) 을 참조하십시오