첫째, 치바 두부 뇌의 특징.
전발 천 페이지의 두부, 일명 백엽두부는 저지방, 저탄수화물, 고단백의 신형 채식 제품이다. 콩단백질을 주원료로 대만성의 최신 두부 제작공예를 이용해 정제한 것으로 두부의 원래 부드러움과 영양가를 고스란히 보존하고 독특한 바삭성, 초강력 탕흡수 능력을 갖추고 있어 소비자들의 사랑을 받고 있다.
둘째, 브랜드 소개
천페이지 두부는 전발식품 (쑤저우) 유한회사에서 생산하며 제품은 국가 QS 인증, HACCP 인증 및 수출식품위생등록심사를 통과했다. 제품은 국내에서 반응이 강할 뿐만 아니라 미국 일본 싱가포르 홍콩 대만성 일본 등지에서도 멀리 팔린다. 전발 식품은 조국 보물도 대만성에서 온 백년 노점. 혁신 변화, 품질 우선' 은 100 년 동안 전발 식품이 꾸준히 고수해 온 경영 이념으로, 모든 소비자들이 훌륭한 음식 문화 전통에 목욕해 안전하고 건강하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있게 해 준다.
셋째, 치바두부를 만드는 효능
1. 두부는 골다공증, 유방암, 전립선을 예방할 수 있다.
2. 두부의 영양가는 우유와 비슷하다. 유당 불내증으로 우유를 마실 수 없거나 육류 가금류를 먹지 않고 만성병 통제를 하는 사람들에게는 두부가 가장 좋은 대체품이다.
3. 두부를 만드는 콩에는 이소플라본이 함유되어 있어 유방이 에스트로겐에 미치는 반응을 조절하고 백혈병, 결장암, 폐암, 위암을 예방하는 데 효과적이다.
4. 두부를 만드는 콩에는 사포닌이 함유되어 있어 체내 자유기반을 제거할 수 있고, 뚜렷한 항암 활성을 가지고 있으며, 종양세포의 성장을 억제하고 혈소판의 집결, 항혈전의 형성을 억제하는 역할을 한다.
5. 두부를 만드는 데 쓰이는 콩은 유분 함량이 약 18% 로 대부분 두부로 옮길 수 있습니다. 콩기름에는 리놀레산의 비율이 크고 콜레스테롤이 함유되어 있지 않아 인체 신경 혈관 뇌의 성장과 발육에 유리하다.