그러나, 그 결과, 이 제품들의 등급은 상당히 형편없어 D- 의 평가 등급만 받는 것으로 나타났다. 주요 버클포인트는 기름고추에 함유된 광유, 다환 방향렌, 가소제, 증량제 등 발암물질입니다! ! 라오간마 고추장을 포함한 몇 가지 제품의 최종 득점은 D (불량) 에 불과하다. 핵심 원인은 고추에 기준치를 초과하는 광유, 글루타민산 나트륨, 다환 방향족, 가소제, 증량제가 함유되어 있기 때문이다. 라오간마 등 검출된 식품에는 다양한 첨가제가 함유되어 있어 인체 건강에 큰 영향을 미친다.
광유 1
이번 평가에서는 광물유 성분인 광물유 포화 (MOSH) 가 모든 제품에서 검출됐다.
EFSA (European Food Security Agency) 2065 438+03 평가 보고서에 따르면 일부 포화광유는 동물의 체내에 축적되어 간 비장 림프절 등 기관 내에 미세한 육아종이 생겨 장기 축적이 암을 유발할 수 있다.
독일 연방위험평가연구소 (BfR) 는 포장에서 식품으로의 MOSH 이동량은 4 mg/kg 이내로 조절해야 한다고 제안했다.
이 기름고추에는 라오간마 광유 함량이 이러한 요구 사항을 훨씬 능가한다.
다환 방향족 탄화수소 화합물
독일 실험실은 모든 제품에서 다환 방향족 탄화수소를 검출했는데, 그 중 일부는 암을 유발할 수 있다.
유럽연합 규정에 따르면 다환 방향오염물의 함량 한도는 2 마이크로그램/킬로그램이다.
로안티 풍미 콩고춧가루와 로안티 마라탕유 고추 두 가지 제품은 다환 방향족 함량이 높기 때문에 (유럽연합 한도의 50% 이상) 2 급으로 강등됐다. 청홍, 좋은 집, 라오간마, 우가 등 7 개 제품은 다환 방향족 함량이 높기 때문에 4 단 하락했다.
3. 가소제
가소제는 플라스틱의 가소성을 증가시키는 플라스틱 중합체입니다. 사물에 적용한다면 생식 독성을 나타낼 수 있다.
이번 평가에서는 좋은 사람, 청홍, 라오간마, 우가 등 8 가지 제품 가소제 함량이 유럽연합 기준치보다 높았다.
3. 냄새가 나요
이것은 주로 글루타메이트 나트륨-msg 를 의미합니다.
조미료의 주성분은 글루탐산 나트륨이다. 미국 실험생물학연합회 (FASEB) 에 따르면 임상적으로 글루타메이트 나트륨 3 그램 이상을 직접 섭취하면 두통, 목 경직, 피로 등의 증상이 나타날 수 있다고 한다.
청록색 마라홍유와 다른 사람의 마라홍유 고추를 제외한 다른 제품들은 모두 글루타메이트 나트륨이나 조미료를 함유하고 있어 강등된다.
독일의 ko-Test 는 중립적인 평가기관으로, 이번 추출 검사는 익명이다. 검사의 정확성을 보장하기 위해 샘플의 절반은 인터넷에서 구매하고, 절반은 오프라인 매장에서 나온다. 검문 기관은 독일 각지에 분포하는 12 권위 실험실이지만 결과는 낙관적이지 않다.
결과가 나온 뒤 평가기관은 언론을 처음으로 발표하지 않고 먼저 관련 기업에 결과를 통보해 기업들과 함께 분석하고자 했다. 유감스럽게도 검사 결과를 받은 후 많은 기업들이 무관심한 취급을 하고 있다. 늙은 대부만이 자발적으로 전화를 걸어 상황을 물었다.
더욱 놀라운 것은 기자가 관련 회사를 인터뷰할 때 대부분 이런 결과를 인정하지 않았다는 점이다. 하지만 광유 등 지표가 회사 검사 범위 내에 있는지 묻자 쓰촨 우호식품회사 사람들은 말문이 막혀 "논평하기 불편하다" 고 말했다. 그중에 고양이가 느끼하다는 것을 알 수 있다.
실제로' 라오간마' 등 식품이 성분 문제가 밝혀진 것은 이번이 처음이 아니다. 스위스의 자료에 따르면 2007 년 6 월 라오간마 고추장은 유럽연합취리히 품질 검사부에서 플라스틱 고리에 과도한 유해 연화제가 들어 있어 건강에 좋지 않아 판매를 금지하라는 명령을 받았다.