중국 성목 유기유업 유한회사 ("중국 성목"); 전신은 내몽골 성목고과 목업주식유한회사) 가 홍콩 연합소 마더보드에 상장되었다. 날개가 풍성하지 않은 중국 성목은 자칭' 세계 최초의 유기농 우유 회사' 로' 세계 최고의 유기농 유제품 회사' 가 되어야 한다. 유기농 우유의 개념은 업계 인사들의 의문을 불러일으켰다.
식품 안전에 관해서, 중국인은 "분유", "멜라민", "수단 레드 1 호 계란", "염색 찐빵", "살코기 정제" 등의 명사를 잘 알고 있다.
시장에서 어룡이 뒤섞인 제품에 대해 시민들은 어떻게 안심할 수 있는 음식을 먹을 수 있습니까? 상가가 제시한' 유기농' 개념은 순식간에 중국 시장을 풍미했다.' 유기농 우유',' 유기농 계란',' 유기농 채소' 는 사람들의 식탁에서 안전식품과 안전하지 않은 식품을 구분하는 꼬리표가 된 것 같다.
유제품 업계에서는 일부 거물업체들이 단일 범주에서' 유기농' 패를 내는데, 예를 들어 몽우의' 모든 우유가 테륜수라고 하는 것은 아니다', 일리의' 금전우유 한 방울은 모두 순수하고 금처럼 네가 좋아하는 사람을 위한 것' 으로 고급 우유의 모델로 자리잡았다.
재경국가주간지' 기자는 중국 성목홈페이지에 표시된' 성목전 유기산업 체인' 에 따르면 유기생산 과정은 유기환경의 유기재배, 유기양식, 유기제품의 유기가공으로 나뉜다. 그 중' 유기환경' 은 선택된 한정구역으로, 공업이 없고 오염이 없는 환경을 실현한다. 유기재배' 는 자종 알팔파 방식을 채택하여 재배 과정에서 농약과 비료가 없다. 유기농 목장을 직접 건설하여' 유기농 양식' 을 완성하고, 유기농 젖소는 사막의 건강 환경을 충분히 즐기며, 양식에 항생제와 호르몬을 첨가하지 않는다. 성목도 전문 유기공장을 건설하여' 유기가공' 을 진행하며 무색소 무방부제를 약속했다. 마지막으로 소급, 안전, 건강한 유기농 우유의 전체 이름을 생산한다.
이에 대해 동양아이거 유업 수석 분석가 진유는 재경국가주간지 기자와의 인터뷰에서 유업에서' 유기' 를 언급하는 것 자체가 소비자의 수요에 영합하는 개념 혁신이라고 밝혔다. 유기농을 하려면 유기농 우유 공급원을 만들기 위해 노력해야 한다. 또한 유기농 우유에는 인공 수정을 허용하지 않는 중요한 기준이 있습니다. 이것은 업계에서 여전히 논란의 여지가 있습니다.
중국 성목 상업 모델의 장점에 대해 이야기할 때, 중국 성목 회장은 "사막만이 대규모 유기농 우유 산업 체계를 진정으로 건설할 수 있다" 고 선언했다.
이 견해에 대해 진우는 본보 기자에게 중국 성목 유기유원 기지가 내몽골 바얀나울란브와 사막에 위치하고 있다고 말했다. 비교하면 농업 생산 환경이 받는 인위적인 파괴는 결코 심각하지 않다. 하지만 국내의 기후와 환경조건으로 볼 때 식물의 광합성은 대기와 불가분의 관계에 있어 사료 재배에서 젖소 양식, 우유 포장에 이르기까지 100% 유기농을 하기가 어렵다.
선임 유업 전문가인 왕정면도 유기농이라면 알팔파 등 사료가 화학비료 농약을 전혀 사용하지 않는다는 의미라고 보고 있다. 뿐만 아니라 생산, 가공, 포장, 판매하는 전체 산업 체인은 반드시 유기 기준에 부합해야 한다. 현재 국내의 기후환경에서 사료 재배 과정의 순천연을 이루기 어렵고, 젖소가 아프지 않아도 불가능하기 때문에 병용 항생제를 사용하는 것은 필연적이다.
유기농 우유의 개념과 광고 홍보로 많은 소비자들이 시장의 유기농 우유가 안전한 대명사라고 생각하게 되었으며, 일반 우유는 안전하지 않은 의미를 부여받은 것 같다. 이에 대해 유업 분석가 진우는 상가의 광고가 사실상 소비자들에게 착각을 불러일으켰다고 생각한다. 일반 우유는 안전하지 않은 것과 같지 않다. 유기농 우유는 녹색 무공해를 기준으로 미생물 지표 통제가 더욱 엄격하다. 예를 들어, 고급 자동차와 로우엔드 자동차의 차이점은 유기농 우유가 사치품이며 사육동물의 원천, 방역, 번식에서 더욱 엄격한 요구 사항이 있다.