커피 차가운 지식 ~
라떼
라떼' 의 내력에 대해 가장 흔한 버전은 193 년 터키 포위 비엔나, 비엔나 황제가 코치스키를 폴란드로 보내 도왔고, 코치스키는 유창한 터키 방언으로 터키 군대를 속여 도움을 받아 터키군을 물리쳤다. 터키 군대가 도망칠 때 커피 원두 500 봉지를 남겼고 비엔나 황제는 그것을 코치스키에게 상을 주었다.
코치스키는 비엔나에 카페를 열었지만 비엔나 사람들은 한 번도 마셔본 적이 없는 쓴 음료에 관심이 없었다. 그래서 코치스키는 레시피를 바꿔 우유를 많이 첨가했다. 이것이 바로' 라떼' 의 유래다.
카푸치노 커피
카푸치노는 코치스키가 창립한 것이다. 푸친의 승려들은 모두 갈색 가운을 입고 뾰족한 모자를 쓰고 있다. 푸친이 이탈리아에 들어왔을 때, 현지인들은 승려의 의상이 특별하다고 생각하여 PPUIN 이라는 이름을 지어 주었습니다.
코치스키는 커피를 즐겨 마시는데, 에스프레소, 우유, 젖거품이 섞여 있는 것을 발견했는데, 그 색깔은 승려가 입은 짙은 갈색 처럼, 우유에 커피를 첨가했다. 뾰족한 젖거품이 있는 음료로, PPUCINO 라고 불렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 커피명언)
카푸치노 커피
카푸치노는 코치스키가 창립한 것이다. 푸친의 승려들은 모두 갈색 가운을 입고 뾰족한 모자를 쓰고 있다. 푸친이 이탈리아에 들어왔을 때, 현지인들은 승려의 의상이 특별하다고 생각하여 PPUIN 이라는 이름을 지었다.
코치스키는 커피를 즐겨 마셨는데, 에스프레소, 우유, 젖거품이 섞여 있는 것을 발견했는데, 그 색깔은 승려가 입은 짙은 갈색 과 같아서 우유에 커피를 넣어 날카로운 젖거품이 있는 음료를 만들어 PPUCINO 라는 이름을 붙였다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언)
마키아토
마키아또의 번역명 ORMEL MCHINTT ORMEL 은 영국 외교관계에서는 카라멜을 의미하고, MCHITT 는 이탈리아 외교관계에서는' 각인' 을 의미한다.
그 이름은' 달콤한 마크' 를 상징한다. 많은 사람들이 카라멜 마키아토를 좋아하는 이유는 진한 모카커피와는 달리 감미롭기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 그것은 매우 온화하고 섬세한 우유 거품과 카라멜을 결합하여 구름처럼 섬세하고 매끄럽다. 마키아토는 보통 여자들이 가장 좋아하는 것이다.
블루마운틴 커피
블루마운틴 커피는 세계 최고의 커피이자 세계에서 가장 비싼 커피입니다. 역사 수업은 18 세기 초까지 거슬러 올라갈 수 있다.
프랑스 왕 루이 15 세는 자메이카의 블루마운틴에 커피를 심으라고 명령했다. 1920 년대 중반에 자메이카 총독 니콜라스 라우이즈 경은 마르티니크 섬에서 아라비카 씨를 수입했는데, 이 우물은 세인트 앤드류 지역에서 재배되기 시작했다.
오늘날 세인트 앤드류 지역은 자메이카 블루마운틴 커피의 3 대 산지 중 하나로 남아 있다. 진정한 블루마운틴 커피는 현지에서 가장 좋은 생원두로 만들어졌으며 진하고 균형 있고 과일맛, 신맛이 난다. 맛은 특히 오래 간다. 마시는 사람이 말한 것처럼.
모카커피
100 여 년 전 모카는 예멘 홍해 근처의 상업 항구였다. 당시 운송업이 발달하지 않았기 때문에 아프리카에서 생산된 커피는 대부분 예멘의 모카항으로 운반된 후 유럽으로 수출되었다.
17 세기 초 첫 예멘 커피는 오래된 작은 항구인 모카항을 통해 유럽으로 수출되어 유럽인들을 깜짝 놀라게 했다. 사람들은 모카항에서 운반해 온 맛있는 커피를' 모카커피' 라고 부르는데, 이것이 바로' 모카커피' 라는 이름의 유래이다.
만달렐린
만테닝의 이름은 사실 잘못 읽었다. 제 2 차 세계 대전 일본이 인도네시아를 점령했을 때, 한 일본 군인이 카페에서 맛있는 커피를 마시고 있었기 때문에 그는 가게 주인의 커피 이름을 물었다. 사장은 그가 네가 어디 사람인지 묻고 있다고 잘못 생각했다. 그래서 그는 "만테닌" 이라고 답했습니다. 전쟁 후 일본군은' 만테닌' 을 소환해 인도네시아 커피를 일본으로 끌면서 큰 인기를 끌고 있다.
그래서 만테닝의 이름이 퍼졌다. 그 커피상은 지금 PWN 이다.