광저우 술집은 광저우 리완 구 문창남로 2 호에 위치하고 있습니다. 1935 에 설립되어 본명은 서남술집이었다. 1939 년 전쟁으로 파괴, 1940 년 재건. 광저우 술집으로 개명하다. 고전 광둥요리로 유명하기 때문에' 광저우 제 1 술집' 으로 불리며, 옛 이름이다. 1956 공공-민간 합작 투자 실시. 1983 개조 후 광동요리 위주로 만한전석, 모조품 접대식을 소개합니다. 1987 은 중화전국총노조에 노동메달을 수여받았다.
광저우 외식기업그룹 유한공사는 1992 에 설립되었다. 전통 냉이의 정수를 계승하여 냉이 문화를 깊이 발굴하고 발양하며,' 만한전석',' 남왕월연',' 오조연' 등 잔치를 개발하여 원생태 식재료, 존귀한 서비스 체험의 특색으로 외식시장에 들어갔다. 산하의 리구복식품회사는 국가식품업계의 중점 기업이자 여러 국가 기술 표준의 제정자이자 참여자이다.
광저우 식당은 유명한 음식을 먹을 수 있다.
광저우 음식점에는 많은 유명한 음식이 있다. 초기에 창업한 광저우 술집 문창닭, 홍면 가길오리, 마오타이닭, 게살만두, 샤완 생유타트, 코코넛 왕수각은 모두 광저우 전통의 명물이다.
1980 년대 이후 광저우 요리방은 중국 본토, 홍콩, 마카오, 싱가포르, 일본, 캐나다 등에 기술자를 파견하여 요리 기술을 배우고 교류했다.
광둥요리 스타일의 특색과 식당 명품요리를 유지하면서 중국과 외국, 혁신 요리를 겸하여 일년 내내 수천 가지의 요리를 공급하며, 색깔, 향, 맛, 모양, 요리가 모두 뛰어나다. 산해진미는 손님들로부터 호평을 받고 있다. 천향, 마피유돼지, 삼색 랍스터, 백옥나한, 광저우 문창닭, 꽃양조 오리발 등 명채도 있고, E 언니 분과, 게만두, 샤완 생유타트 등 명요리도 있습니다.
위 내용은 바이두 백과-광저우 술집을 참고한다.