화정주는 이빈화정주업발전유한회사에 소속되어 있고, 화정주는 이빈화정주업발전유한회사의 브랜드다 .. 알코올이 성숙한 노주를 원주로 향곡과 방향균의 2 차 발효, 정류와 농축공예, 정제주질과 주체를 통해 5 만 8600 원/병 부티크를 내놓았기 때문에 한때' 천가 백주' 라고 불렸다. 2020 년 6 월, 65438+ 10 월, 청해는 봄 화정주를 공식 선보였다. 이빈화정주업발전유한공사: 이빈화정주업은 쓰촨 이빈평산석반공단에 위치하며 중국 백주 금삼각 핵심 지역에 위치하여 백주풍미의 식감을 높이고, 피해를 줄이고, 술의 건강을 높이기 위해 노력하고 있습니다. 화정주업은 중국 전통 고체 양조의 장점을 발양하고, 생물과 발효공사, 식품분석, 풍미감각과학 등 최전방의 성과를 융합하고, 방향성 재료를 만들고, 양조공예를 편집하고, 백주의 새로운 가치를 창출한다. 회사는 선진적인 주체 디자인을 바탕으로 장향형 청화계열주와 향향형 독서화계열주를 생산하고, 진양조를 주원료로 하고 있다. 특수성곡균의 2 차 발효와 정류 농축을 거쳐 주질과 주체가 정제되어 향이 풍부하고 식감이 부드러운 진귀한 주체를 얻어 풍미식감의 업그레이드와 음주 가치의 혁신을 실현하였다. 이 회사는 수십 명의 국가급 백주 심사위원, 중국 와인 거장, 박사교사, 박사, 석사 등 고급 엔지니어링 기술자로 구성된 기술 연구 개발 플랫폼을 구축했다. 강남대와 공동으로' 식주 연구센터' 를 설립하고 식품과학 (교육부 국가학과 평가에서 상위권), 생물 생화학 공학 (ESI 영향평가 순위에서 상위 65,438+0%) 등 여러 분야에서 긴밀하게 협력해 주체 디자인, 양조 공예, 제품 혁신을 더욱 보완했다.