녹두로 만든 두유에 영양이 있습니까? 녹두로 만든 두유는 식감이 상쾌하고 녹두의 천연 향기도 맡을 수 있다.
사계절콩은 두유를 만들 수 있을 뿐만 아니라 사계절콩으로 만든 두유는 매우 영양가가 있다. 단백질과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있으며 다양한 항암 성분을 함유하고 있어 사계절콩보다 인체에 소화가 잘 된다.
콩국을 마시면 좋은 점은 1, 강건함이다. 두유100g 당 단백질 4.5g, 지방1.8g, 탄수화물1.5g, 인 4.5g, 철 2.5g, 칼슘 2.5g 포함 , 체력 향상에 큰 도움이 된다. -응?
2. 당뇨병을 예방합니다. 두유에는 대량의 섬유소가 함유되어 있어 당분의 과다 흡수를 방지하고 당분을 낮춰 당뇨병을 예방하는 것이 당뇨병 환자에게 없어서는 안 될 좋은 식품이다. -응?
고혈압 예방 및 치료. 두유에 함유된 콩스테롤, 칼륨, 마그네슘은 강력한 항염 물질이다. 나트륨은 고혈압의 발생과 재발의 주요 원인 중 하나이다. 체내에서 나트륨 양을 적절히 조절하면 고혈압을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 고혈압도 치료할 수 있다. -응?
관상 동맥 심장 질환의 예방 및 치료. 두유에 함유된 콩스테롤, 칼륨, 마그네슘, 칼슘은 심혈관 흥분을 높이고 심혈관 영양을 개선하며 콜레스테롤을 낮추고 혈액 흐름을 촉진하며 혈관 경련을 예방한다. 만약 매일 두유 한 그릇을 꾸준히 마실 수 있다면, 관상 심장질환의 재발률은 50% 감소할 수 있다. -응?
5. 뇌졸중을 예방합니다. 두유에 함유된 마그네슘과 칼슘은 뇌혈지를 현저히 낮추고 뇌혈류를 개선함으로써 뇌경색과 뇌출혈의 발생을 효과적으로 예방한다. 두유에 함유된 레시틴은 뇌세포의 사망을 줄이고 뇌 기능을 향상시킬 수 있다. -응?
암 예방 및 치료. 단백질, 셀레늄, 몰리브덴 등. 두유에는 암 억제와 치료력이 강하다. 특히 위암, 대장암, 유방암에 대해서는 더욱 그렇다. 두유를 마시지 않는 사람은 두유를 자주 마시는 사람보다 암에 걸릴 확률이 50% 높은 것으로 조사됐다. -응?
7. 기관지염 예방. 두유에 함유된 메치오닌 역시 기관지염의 평활근 경련을 예방하여 기관지염의 발작을 줄이고 완화할 수 있다. -응?
8. 노화 방지. 두유에 함유된 셀레늄, 비타민 E, C 는 항산화작용이 매우 크며, 인체 세포를' 젊음' 으로, 특히 뇌세포에 큰 작용을 한다. 많이 먹으면 살이 찌고, 게다가 그 물건은 전분 함량이 매우 높기 때문에 적게 먹어도 상관없다.
녹두유의 방법 원료: 녹두, 물, 설탕 적당량.
연습 단계:
1. 사계절콩을 꺼내서 자연스럽게 해동하게 한다. 씻은 후 직접 두유 기계를 넣는다. 사계절콩의 종피가 부드러워서 껍질을 벗기지 않고 먹으면 맛있어요.
2. 물을 넣고 전례대로 물을 넣어 두유를 만들어 마시고, 마지막에 적당량의 설탕을 넣으면 맛이 더 맛있다.
추가 정보:
1, 사계절콩과 물의 비율은 다소 적을 수 있지만, 개인적으로는 물이 사계절콩의 3 ~ 3.5 배에 달할 때 두유가 가장 부드럽고 농도가 가장 적당하다고 생각한다. 말린 콩으로 만든 경우, 담근 후의 무게를 기준으로 한다.
2. 녹두유를 만들 때 적당량의 우유나 연한 옥수수 알갱이를 넣어 더욱 맛있는 다른 맛의 두유를 만들 수 있다.