와인 5 대 장원의 관련 지식과 소개를 구하다! ! 네티즌의 도움. 감사합니다. 너에게 50 을 줄게, 허허.

물어야 할 것은 프랑스 5 대 술집이다. 。

라페로스 차일드 술집, 상브리앙 술집, 라투 술집, 목동 로스차일드 술집, 마고 술집.

1 와인 1 위: 라피 술집 (보르도), 라피 술집.

라파예트 술집은 보르도 와인 등급 1855 의 최고급 술집 중 하나이다. 1973 이 선정한 오비앙 술집, 라투 술집, 마고 술집, 무통 술집, 보르도' 5 대 명장' 으로 불린다. 라피 술집은' 5 대' 중 가장 우아하다고 여겨진다. 라피의 초기 기록은 서기 1234 년으로 거슬러 올라간다. 이 시대에 프랑스의 마을에는 많은 수도원들이 있었고, 보르도 파울라크 마을 북부의 버틀힐 수도원은 오늘날의 라피 성이 있는 곳이다. 14 세기 이래로 라피부르크는 중세 영주의 재산이었다. 개스콘 방언 (프랑스 남서부 피레네 산구 이전의 개스콘) 의' 라히트' 는' 산' 을 뜻하며, 따라서' 라피' 라고 불린다. 이때 누군가가 이곳의 땅에 덩굴을 심었을 가능성이 높다. 그러나 진정한 규모의 기후는 17 세기 시겔 가문의 도래가 이뤄질 때까지 기다려야 한다. 바로 그들의 손에서 라피는 유명한 포도 농장으로 발전했다.

자크 드 세구르 후작 (Marquis Jaques de Ségur) 은 라피가 포도원을 지은 최초의 인물로 약 1670 년부터 1680 년까지이다. 그의 아들 알렉산더 (Alexandre) 는 1695 에서 장원을 물려받았고, 결혼을 통해 인근의 또 다른 유명한 술집 Chateau de Latour 의 경영권을 얻었다. 이것은 라피와 라투라는 두 보르도 술집이 쓴 역사 제 1 장이다. 라피 로스차일드 술집은 보르도에서 가장 유명한 술집이자 세계에서 가장 유명한 술집이자 최고급 와인이다. 일찍이 18 세기 초에 라피 술집은 유럽으로 명성을 얻었다. 보르도 역사상 처음으로 공식적으로 인정된 65438-0855 분류에서 라피 술집이 1 급 1 위를 차지해 현재까지 지위가 변하지 않았다. 라피 와인은 줄곧 가장 소장가치가 있는 와인 중 1 위에 있다. 문자열 1

1785 년, 미국' 독립선언' 초안자, 미국 제 3 대 대통령 토머스 제퍼슨 (Thomas Jefferson) 이 보르도를 방문해 가장 유명한 라피 와인을 구입했다. 1986 년 제퍼슨 서명이 있는 라피 와인 한 병이 영국 가사드 경매사에서 경매되어 156000 달러로 거래되었다. 포브스 잡지의 사장인 말콤 포브스가 소장해 뉴욕 포브스빌딩 1 층의 포브스 소장품에 보관돼 지금까지 와인의 최고 경매가격을 유지하고 있다.

노을주와 노을주는 765,438+0%, 다른 포도 품종으로는 25% 의 미락미악, 3% 의 품려주와 품려주 (노을주), 그리고 65,438+0% 미만의 작은 빅토르를 포함한다. 그러나 10 연령 이하의 어린 포도 (20 헥타르) 는 최고급 와인을 재배하는 데 쓰이는 것이 아니기 때문에 최고급 와인을 만드는 포도는 모두 40 년 안팎의 수령이라는 점을 지적해야 한다. 50 년 이상 포도면적 18 헥타르. Lagravire' 라는 땅의 포도는 1 18 년의 역사를 가지고 있으며 1886 년에 재배되었다. 다른 두 땅의 포도는 이미 80 여 년의 역사를 가지고 있다.

포도원은 라피의 기술 이사인 Charles Chevallier 가 관리한다. 라피 술집이 아미론 술집과 인접해 있기 때문에 1962 부터 두 술집은 한 팀이 관리한다. 모두 전통 양조 공예를 채택하여 단위 생산량을 엄격히 통제하고 손으로 따다. 일 년 내내 포도밭의 많은 일은 수작업으로 이루어졌다.

생산: 왕궁급 양조성지 라피 장원에서 온 와인으로 라피 브랜드 Ch 를 포함한다. 라페로스 차일드와 부표 Carruades de Lafite, 총 생산량 * * * 4 만 5 천 상자.

가장 오래된 스타: 오비앙 와이너리 (보르도)

오비앙 술집은 1855 보르도 술집 분류 체계 중 가장 오래된 최고급 술집이다. 오비앙은 포도원 면적이 가장 작고 역사가 가장 오래된 술집으로 1855 가 1 급 술집으로 등재됐다. 1855 등급 시스템 모든 등급 공원은 메도크 지역에 속합니다. 단, 무덤 구역의 오비앙은 예외입니다. 또한 프랑스 포도가 일반적으로 뿌리종양병에 시달릴 경우, Haut-Brion 은 Grave 의 유일한 생존자로, 장원의 포도에 대한 세심한 보살핌과는 거리가 멀다. 따라서 상브리앙 술집에는' 그라브의 왕' 이라는 명성이 있다. 고고학 자료에 따르면, 일찍이 로마 시대에는 오비앙 술집의 이 지역에서 포도가 재배되었다. 하지만 최초의 포도원 공식 기록은 1423 이후 모든 와인이 마을의 이름을 따서 명명되었다. 오비앙을 예로 들어 보겠습니다. 당시 술집의 주인 본닥 (Bondak) 은 먼저 자신의 성을 자신의 술로 명명했다. 나중에 술의 명성이 높아지면서 술 공장의 이름이 성을 대신했다. 이때부터 술집과 이름이 같은 와인의 새로운 개념이 탄생했다. 당시 유명한 와인평론가 새뮤얼 페피 (Samuel Pepi) 는 지난 4 월 1663 일 "... 오비온이라는 프랑스 와인은 묘하고 독특하며, 나도 이렇게 특별한 와인을 맛본 것은 이번이 처음이다." 오비 처음부터 관리주장 책임자로 일했던 모든 사람은 조상과 선배가 물려받은 독특한 토지를 이어가고 풍부한 관리 혁신과 개혁 경험을 통해 오늘의 눈부신 성과를 거둘 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

Haut-Brion 도 역사상 최초로 미국에 수출된 와인이다. 프랑스 대사로서, 토머스 제퍼슨 프랑스 여행이 끝날 무렵, 좋은 Brion 와인 6 상자를 고향 버지니아로 돌려보냈는데, 이는 수백 년 전 정치인들이 바쁜 일을 하면서 삶을 즐길 줄 알았다는 것을 보여준다. 미국의 유명 인사들 가운데 전기 작가 새뮤얼 페피스, 철학자 존 로크,' 탐욕스러운' 대통령 톰은 모두 문장 속에서 이 술집에 대한 찬사를 표했다.

지난 4 세기 동안, 이 황실포도주가 많이 나는 이 술집은 여러 차례 손을 바꾸었고, 소유자들 중에는 역사상 걸출한 인물이 적지 않았다. 그중에는 제독, 대주교, 프랑스 제 1 사령관 * * * 과 길내구 영사, 보르도 3 대 시장, 재능이 넘치는 찰스 모리스 드 탈레랑 페리골드가 있다. 이런 각양각색의 혁혁한 업주들은 어느새 Haut-Brion 의 우아한 이미지에 광채를 더해 주는 프놈펜이다. 마지막으로 이주가 그를 미국 산업으로 만들었다. 돈 많은 바이어는 C. 더글라스 적룡, 미국 은행가, 파리 주재 미국 대사입니다. 케네디가 정권을 잡았을 때, 미국의 경제 상황은 양호했고, 이것은 어느 정도 이 전례 없는 거래에 기여했다.

이 와이너리는 현재 프랑스의 클라렌스 적룡 (Clarence University) 와 공작 부인 드 무치 (De Muchi) 가 소유하고 있습니다. 미국인들은 또한 프랑스 최고의 포도원에서 클라렌스 적룡 (Clarence University) 를 자랑스러워 할 수도 있습니다. 사실 적룡 씨가 술집을 사기 전에 적룡 와인의 80% 가 미국으로 수출되었다. 그래서이 영리한 사업가는 분명히 매우 수익성있는 사업을 마쳤습니다.

1960 년 과감한 미국인의 지지를 받아 장원의 양조사들은 혁신적인 스테인리스강 발효통 기술로 술을 빚기 시작했다. 프랑스 오크 통에서 와인을 빚는 100 년 전통을 깨기 위해 보르도 명장은 독특한 맛의 새로운 시대 명장와인을 만들었다. 1970 묵은 양조는 1976 년 파리 시음회의 유명 심사 중 4 위를 차지했다.

오비앙 술집은 그레이브 지역 아래 페사클레오논의 상브리앙 술집에 위치해 있다. 술집 포도원 면적은 65,438+007.5 묘로 라투르만큼 크다. 여기에 43 헥타르의 붉은 포도, 45% 의 노을주, 37% 의 사슴누아와 65,438+08% 의 프랑스 노을주, 원주 Chateau Haut-Brion 과 하위 브랜드주 Bahans de Haut-Brion 이 있습니다 식물의 평균 연령은 35 년이며, 재배 밀도는 헥타르당 6000 개이며, 연간 생산량은 약 20,000 상자이다. 또 2.7 헥타르는 사이메론의 63% 와 장그리움의 37% 를 심었다. 보르도 최고급 화이트와인 Chateau Haut-Brion Blanc 를 양조하다. 장그리움은 가장 먼저 익은 포도로, 매년 처음으로 따는 품종이다. 오비앙 포도원의 기후 특성으로 포도가 일찍 익었기 때문에 오비앙에서 긴 그리움을 따는 것은 보르도 수확기의 시작이 되었다. 포도를 수확한 후 새로운 작은 오크 통에서 발효시킨 다음 주렁으로 작은 오크 통에서 배양한다. 봄 준비, 훈련 시간 20-22 개월. 홍암영주는 가격과 품질 모두에서 세계 최고급이다. 그녀의 목표는 세계에서 가장 소중한 화이트와인 몬테레이트에 도전하는 것이다. 오비앙 화이트와인은 사이메론과 그리움이 섞인 것이 특징이다. 사이메론의 비율이 높다. 2006 54 38+0 chateau haut-brion blanc 연도가 더 좋습니다. 그 해에는 강우량이 적고, 일조가 충분하며, 포도의 성숙도가 높고, 향기와 과일맛이 완벽했다. 주색의 밀짚은 노랗고 금빛으로 가득 차 있으며 레몬 감귤 흰 꽃의 향기, 밀랍, 구운 헤이즐넛, 바닐라, 그리고 식감은 넓고, 둥글고, 풍부하며, 우아한 산으로 둘러싸여 있고, 향기가 겹겹이 쌓여 있어, 뒷맛이 길다. 이것은 해묵은 잠재력을 지닌 백포도주이다. 문자열 1

보르도의 최고급 술집은 최고급 와인리스트에 두 번 나오는 경우는 거의 없다. 오비앙 술집은 예외다. 레드와 화이트와인 최고급 와인리스트를 가진 유일한 술집이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 오비앙 술집에는 많은 예외가 있는데, 그것은 원래 유럽에서 보르도의 술집 이름으로 유명하다. 또 다른 예외는 1855 의 분류에 적혀 있다. 당시 와인 분류가 있는 모든 술집은 메도크 (Médoc) 에 있었고, 오비앙 술집만이 메도크 밖에 있는 그레이브스에 있었고, 일류 술집 중 하나였다. 오비앙 술집은 와인으로 유명할 뿐만 아니라 백주도 매우 우수하고 향기가 짙으며 보르도 건백포도주 중에서 향기가 가장 복잡하다. 식감은 둥글고, 질감이 섬세하며, 면면면장하고 매력적이며, 풍격이 독특하며, 해묵은 잠재력이 비범하다. 오비앙은 보르도 건백포도주의 왕으로 백주 생산량이 매우 적어 가격을 찾기가 매우 어렵다. 오비앙 술집은 초기에 양조한 백주 생산량이 매우 적다. 그라프 화이트와인은 1959 등급일 때 오비앙 화이트와인은 수록되지 않고 수록됐다. 오비앙 화이트와인의 연간 생산량은 약 500 ~ 800 상자로 보르도에서 가장 좋은 건화이트와인입니다.

오비온 성은 젊었을 때 술이 싱겁고 향기롭고 색깔이 너무 깊지 않은 것이 특징이다. 그것의 와인 향기는 세계에서 가장 복잡하며 연기, 화끈한 맛, 블랙베리, 가벼운 트뤼플 향이 있다. 어떤 식당들은 오비앙 성이 혀끝을 통해 느낄 수 있다고 생각한다. 그래서' 미' 에 속하는 술로, 기질친화력, 늙을수록 아름답다! 오비앙부르크는 매번 맹인품에서 항상 1 위를 차지한 것도 놀라운 일이 아니다. 엄격한 선발을 거쳐 값비싼 새 오크 통에서 2 년 이상 복무하지 않기 때문에 그런 무서운 매력과 짙은 오크 향이 나고' 공격적' 이 나기 때문이다. 반대로, 그것은 예의 바르게 시식자에게 눈을 깜빡이며 신선하고 즐거운 분위기를 풍긴다. 전문가들은 당연히 가장 높은 평가를 할 것이다!

3. 양강의 기운: 라투 술집의 라투 술집 (보르도).

라투르 (La tour) 는 프랑스어로' 탑' 을 의미하며, 술집의 상징은 탑에 타고 있는 사자이다. 왜냐하면 1378 년에는 길렌트 강 하구를 내려다보는 성이 세워졌기 때문에 전략적 지위가 중요하기 때문에, 예로부터 병사들이 반드시 다투는 곳이었다. 영국과 프랑스 100 년 전쟁 중에 이곳에서 한 차례의 전투가 발생했다. 원탑은 2 층 정사각형 석탑으로 지금은 존재하지 않는다. 지금 우리가 평소에 보는 라투주장 원형성의 사진은 사실 17 세기에 세워진 비둘기 건물입니다.

17 14 년, 라투와인 한 통의 가격은 일반 보르도 와인의 4-5 배, 1767 년에는 20 배로 올랐다. 라투 와인은 오랫동안 품질이 높았지만 지속적인 혁신을 방해하지는 않았다. 오늘날, 원주루의 석회석 건축 외관을 제외하고 술집 내부는 완전히 현대적인 스타일과 현대 기술 통제를 이용하여 인테리어를 하고 있다. 발효창고, 오크 통 저장고, 장병 홀 벽은 모두 곰팡이 방지 재료로 장식되어 있어 온습도가 모두 자동으로 조절된다. 전통적인 양조 방식은 여전히 유지되지만 양조 과정은 모두 자동으로 통제된다. 라투 술집 술의 위대한 역사는 17 18 로 시작된다. 라파예트 술집을 소유하고 있는 시그 가족이 라투 술집의 딸과 결혼한 후,' 와인 왕자' 알렉산더가 술집을 인수하고 데무통 술집을 인수하여 많은 유명한 술집을 통합했다. 시겔 가문은 1962 년까지 라투 술집을 소유하고 있다. 1963 년 영국재단이 지분 75% 를 인수한 뒤 93% 로 늘었다. 1993 까지 영국이 출자한 주식은 유럽에서 가장 부유한 프랑스 투자자인 피노가 8600 만 파운드로 인수한 후에야 라투 술집이 프랑스인의 품으로 돌아왔다. 흥미롭게도, 술 왕자가 사망한 후, 그의 집 사람들은 주식을 소유하고 있었지만, 술집을 관리할 의도는 없었고, 어쩔 수 없이 술집 지배인에게 맡겨야 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 경영권과 소유권의 분리로 매년 와이너리 장부와 업무보고가 상세하고 자료가 250 여 년 동안 풍부해졌다.

라투술집은 일찍이 18 세기에 이미 영국 왕실과 귀족의 인정을 받았다. 당시 라투 와인은 다른 보르도 와인보다 20 배 정도 비쌌다. 1787, 프랑스 와인에 집착하는 미국 전 대통령 토머스 제퍼슨 (Thomas Jefferson) 가 라투 술집을 극찬했다. 1855 의 분류는 와인 산업에서 라투 술집의 지위를 더욱 공고히 했다. 라투술집은 혁신에 중점을 두고 있으며, 스테인리스강 발효기를 사용한 최초의 술집 중 하나로 오비앙 술집에 버금가는 곳이다.

라투술집은 보르도에서 북서쪽으로 50 킬로미터 떨어진 메도크 (Medoc) 부산지인 pauillac 마을에 위치해 있어 기후와 토양 조건이 독특하다. 포도밭은 65 헥타르를 차지하고 있는데, 그중 47 헥타르는 영지 중심에 위치해 있으며, Enclos 라고 불리며, 라투르의 큰 포도주는 여기에서 나온다. 새 오크 통에서 숙성 18 개월. 포도 품종은 카베르네 소비주를 위주로 약 75%, 미악이 20% 를 차지한다. 풍부한 타닌은 보통 수십 년이 걸려야 성숙할 수 있다.

라투르 술집의 부표 와인은' 라투르부르크' les forts de latour 로, 중앙포도원 12 이하의 포도와 다른 정원의 포도로 만들어 반신참나무 통으로 양조했다. 또 3 등주' Pauillac villag”Pauillac 도 있어 가격 대비 성능이 매우 높다.

라투 술집은 일찍이 청말부터 국인에게 알려지게 되었다. 당시 술스펙트럼에서 이 최고급 술은' 대주' 라고 불렸고,' 두라' 로 음역된 것은' 라투' 보다 더 왕의 풍격이 있는 것 같다.

시음: 라투술집은 가장 강력하고 화려하며 진하고 순한 와인으로 유명하며 해묵은 잠재력이 매우 강하다.

양조: 라투술집은 자연중력법을 채택하고, 포도를 따고 지게차로 발효창고로 보냅니다. 포도 한 송이가 줄기 알갱이의 이중 선택을 거쳐 산산조각이 나서 발효통에 들어갔다. 스테인리스강 온도 조절 발효기 66 개를 사용하여 다양한 품종과 구획의 포도를 발효시킵니다. 발효기는 컴퓨터로 제어되며 각 발효기의 온도는 컨트롤 패널에서 명확하게 볼 수 있으며 필요에 따라 조정할 수 있습니다. 매년 6 월 5438-2 월에 오크 통에서 새로운 술을 재배한다. 라투의 최고급 와인은 모두 새로운 프랑스 오크 통에서 재배한 것이다. 오크 배럴이 배양된 첫 달 동안, 양조의 기술 책임자와 포도주 저장고의 책임자는 그 해의 술 구조에 따라 압착된 술을 1 급 술로 배합하는 방법을 결정하기 위해 자주 시도한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 독서명언) 이듬해 여름까지 오크 통을 이듬해 오크 통 저장고로 옮겨 재배를 계속했다. 술은 오크 통에 넣어 1 년 동안 달걀흰자로 해명하고, 마지막 해명은 병을 담기 45 일 전, 다시 저장실에 담는다.

4. 아티스트 스타일: 무동술집의 목동 로스차일드 (보르도).

보르도의 보아크에 위치한 무통 무통 로스차일드는 보르도의 5 대 술집 중 3 개가 모였다. 무동술집은 세계적으로 유명하기 때문에 중국어 이름이 많다. 여기에 오동나무를 사용하는 것은 몇 가지 의미가 있다. 첫째, 오동나무의 발음은 프랑스어와 비슷해서 혼동하기 쉽지 않다. 둘째, 중국 문화에서 오동나무는 행운의 상징이다. 중국에는 "오동나무가 없으면 금봉황이라고 부르지 않는다" 는 옛말이 있다. 오동으로 김봉황이 왔음을 알 수 있다. 오동나무의 역사는 확실히 김봉황의 이름을 증명했다. 셋째, 와인 애호가들에게 술의 이름은 길상이며, 자음, 선물, 소장품 등 즐거운 일이다. 목동, 소장급이 있는 최고급 와인으로, 소장시간이 길어짐에 따라 부가가치가 높아지고, 김봉황이라고도 불린다.

오동나무를 유명하게 만드는 것은 예술적인 술표다. 1924 년, 노장족 자치구의 주인인 필립 남작은 입체파 예술가 Jean Kalou 를 초빙하여 목동와인 라벨을 디자인했다. 1945 년 제 2 차 세계대전이 승리했을 때, 오동나무는 세기 와인을 양조했다. 결국 1 급 술집으로 업그레이드되자 필립은 축하하기 위해 새로운 술표를 설계하기로 했다. 그 이후로 목동은 매년 예술가를 초빙하여 와인 라벨을 만들었다. 저명한 화가 조지 브라크 (George Braque) 가 목동을 위해 특별히 한 폭의 술표화를 만들어 원작과 크기가 같은 술표에 인쇄함으로써 세계 명화 세가의 흥미를 불러일으켰다. 엘살바도르 달리, 조각가 헨리 무어 등 세계적으로 유명한 화가들이 목동을 위해 글을 쓰기 시작했다. 가장 유명한 술표는 1973 년 피카소의' 술신 흥청거림' 으로 와인이 생활에 가져다주는 즐거움을 자랑스럽게 보여준다.

무동술집은 현재 82 헥타르의 포도원을 보유하고 있는데, 그 중 77% 는 카베르네, 65,438+00% 는 품려주, 65,438+065,438+0% 는 멜로, 2% 는 맛있다. 포도원 관리 현대화, 포도 재배 전문가 채용. 재배 밀도는 헥타르당 8500 그루, 평균 수령은 45 년이다. 수확할 때 포도는 인공으로 따고, 완전히 익은 포도만 따서 바구니에 담아 와인 가게에 배달한다. 오동나무는 목제 발효통을 이용해 발효시킨 몇 안 되는 보르도 와인장 중 하나이다. 일반 발효 시간은 2 1 ~ 3 1 일입니다. 그런 다음 새 오크 통에 18 ~ 22 개월 동안 연간 생산량이 약 30 만 병 정도 됩니다. 무동 와이너리는 세계에서 가장 선진적인 실험실을 가지고 있다. 현재 양조사 패트릭 레온 (Patrick Léon) 은 보르도 농업상회의 감독하에 양조실험실 매니저로 현대 양조 기술에 대해 잘 알고 중시하고 있다. 이런 관점에서 볼 때, 오동나무의 와인은 프랑스의 수천 년 동안의 양조 전통과 현대 과학을 결합하여 양조한 것이라고 할 수 있다.

카베르네 소비뇽은 오동나무의 주요 와인이다. 연도에 따라 다른 비율의 품리주, 매록누아, 소비토를 첨가한다. 오동포도주는 전형적인 카베르네 구슬 특징을 가지고 있으며, 성숙한 흑초 밤과 맛, 커피, 구운 나무 향기, 강력한 타닌을 갖추고 있다. 병에 7- 15 년 동안 숙성해야 마실 수 있습니다. 세계 최고의 컬렉션 와인 중 하나입니다.

무동 와이너리의 와인 미술관은 매우 유명하다. 프랑스 문화부 장관 앤드류 메리스가 1962 에서 직접 개관한 이 박물관은 각종 와인 관련 예술품을 전문적으로 소장하고 있다. 금과은 식기 수집에서 점차 그림, 도자기, 도자기, 유리그릇, 청동기, 상아조각, 조각, 뜨개질 예술품으로 발전하여 술과 예술품을 감상하는 좋은 박물관입니다.

우아한 스타일: 마고부르크 (보르도)

마가는 위의 네 개의 술집과 함께 보르도가 공인한 5 대 술집이다. 하지만 마가술집은 일찍이 17 세기에 오랫동안 유명한' 1 급' 술집으로 등재돼 1855 의 공식 분류보다 2 세기 앞서 있다. 술집 건물과 마찬가지로 마가술집의 독특한 점은 우아함, 매력, 웅장함의 완벽한 조화에 있다.

마가술집은 수백 년의 유구한 역사를 가지고 있다. 일찍이 1787 년 프랑스 와인에 집착하는 토머스 제퍼슨 전 대통령은 마가를 보르도 명장 1 위로 평가했다. 레스터나크 가문이 마가술집을 소유한 지 이미 오래되었다. 1978 에 이르러 체인점을 운영하는 Mentzelopoulos 가문이 술집을 매입했고, 대량의 인적재력이 투입되어 마가주장의 술질을 한 단계 끌어올려 정상에 이르렀다.

마가술집은 전통을 고수하는' 5 대' 술집 중 하나이다. 그것은 인공조작을 유지할 뿐만 아니라, 여전히 오크 발효기를 사용한다. 현재 라투르, 오비앙 등 최고급 술집은 이미 스테인리스강 발효기를 사용하고 있다. 마가술집의 와인은 보통 발효통에 넣어 3 주 동안 발효한 다음 새 오크 통 18-24 개월을 넣어야 한다. 술집의 진짜 술은 타닌이 풍부해서 오래 보관할 수 있다. 보통 20-30 년 후에 마셔야 합니다.

마가술집은 와인을 위주로 소량의 백주를 사용한다. 진짜 와인은 마가술집의 15 만병 (최근 3 년간의 평균 생산량) 이고, 마가술집의 2 급 브랜드 와인은 마가술집의 Pavillon Rouge du Chateau Margaux (약 20 만병 마가홍정) 로 보르도 최초의 2 급 브랜드 와인입니다 마가가 포커를 생산한 지 이미 100 년이 넘었다. 82 헥타르의 붉은 포도의 평균 수령은 35 년이다. 마가술집의 와인은 그 짙은 복잡한 향기, 풍부한 층감, 오래도록 시들지 않는 매력으로 끊임없이 변한다. 그 특징은 식감이 부드럽고 섬세하며 풍부하며 탄닌이 매끄럽고 강하다는 것이다. 물론 매년 와인은 다르다. 우아함과 매력, 풍부함, 정교함과 부드러움, 힘을 결합한 독특한 와인이다.

마가는 65,438+02 헥타르의 백포도로 평균 25 년 동안 마고부르크의 Pavillon Blanc du Chateau Margaux (마가백정 약 33,000 병) 가 보르도 최고의 백포도주 중 하나로 꼽힌다. 마가마을의 연간 총생산량은 약 2 만 상자의 와인이다.

마가레드와인은 빛깔이 화려하고, 향기는 달콤하고 단아하며, 술은 짜임새가 치밀하고, 입구는 온화하고 우아하며, 접근하기 쉽다. 너는 그녀가 강하지만 머리 위에 있지 않다고 느낀다. 그녀는 술을 아주 편안하게 마셔서 쉽게 취하지 않는다. 입을 살짝 벌리면 입이 순수하고 조용하며 시원하다고 느낄 수 있다. 마가는 차분하게 맛보고 표현하기에 적합한 와인이다. 마가와인은 아름답고 은은한 아름다운 여가수, 혹은 여음이 들보를 도는 음악 체험이라고 일컬어지고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음악명언)