중국 이름 델리거상
중화인민공화국 (중국).
몽골족
내몽골 자치구 유크 전 깃발에서 태어났습니다
생년월일 1943 65438+ 10 월
전문 교수
내몽골 농목대학을 졸업하다
남, 몽골족, 1943+00 년 6 월 출생, 내몽골 유크 전 기수인, 당원, 교수, 농산물 저장 및 가공공학 명예주임, 학교급 교육감독. 1967 내몽골 농목학원 농목기계학과 졸업. 1986- 1988 미국 일리노이 대학에 가서 젖소장 자동화 관리 및 우유 기계화 수집 저장 연구에 종사하다. 1998- 1999, 미국 와이오밍 대학에 가서 근육 생화학을 공부하고 소 골수에서 철, 아연, α-토코페롤 함량을 공동으로 분석한다. 65438-0988 귀국 후, 내몽골 농목학원 식품공학과 창설에 종사하여 식품과학과 공학과의 건설과 발전을 위해 자치구에 대량의 식품과학과 농축산물 가공 인재를 양성하는 데 큰 공헌을 하였다. 1988 부터 1999 까지 부서장, 당 총지 서기, 부서장을 역임했습니다. 1994-200 1, 전국 고등농업대학 교육지도위원회 식품과학 및 공학과 팀 구성원.
2 교육 과학 연구
편집
지난 20 년 동안 델리거산 교수는' 식품공장 기계와 설비',' 식품공장 설계의 기초',' 식품과학과 공학도론',' 식품냉장원리와 설비',' 식품영어',' HACCP 체계',' 포장영어',' 포장영어' 를 강의했다 편집장은 농업대학 15 계획 교재' 식품과학과 공학개론', 전국 고교 몽골문 교재' 축산물 가공' 을 출간했다. 젖소 젖을 짜는 기계, 고기 및 육류 가공 기술, 가축 건강과 창고 (몽문), 식품과학과 가공원리, HACCP 체계, 포장 기술 등을 포함한 8 권의 교재와 전문 저서가 출판되었다. 국가 및 자치구 과학 연구 프로젝트 12 항목을 완성하여 과학 기술 성과 등록증 8 건을 취득하다. 이 가운데 국가자연과학기금 프로젝트' 초고압 하가축 근육 중 풍미물질의 분해와 합성기리 연구' 시스템은 초고압 하당원과 ATP 의 분해, 근육단백질의 분해, 새로운 방향물질의 합성, 근육섬유 마이크로구조의 변화를 연구했다. 도살후 근육의 고압 조절 이론을 제시하여 국제 동류 연구의 선진 수준에 도달하여 국내 창작을 하였다. 반추동물 도살 후 각 단계의 바이오전기 특성에 대한 연구결과는 재후 근육생화 지표와 바이오전기 지표의 상관관계를 밝혀내고, 반추동물 도살 후 근육의 깊이가 성숙한다는 이론을 제시하며 육류가공업에 중요한 지도적 의의를 가지고 있다. 국내외 학술지와 회의에서 논문 50 여 편을 발표했는데, 그 중 SCI 편, EI 5 편.
델리거산 교수는 내몽골 자치구 과학기술진보 3 등상 2 종, 내몽골 자치구 고교 교과성과 2 등상 1 항목, 후허 하오 터 인민정부 양질의 고효율 농업기술상 1 항목, 바연맹 사무소 기업 과학기술혁신 1 항목, 고양현을 수상했다.
델리거산 교수의 사회 파트타임으로는 중국 농업학회 농산물 가공 및 저장지부 상무이사, 내몽골 축산품 가공학회 부회장, 내몽골 식품의약품학회 상무이사, 내몽골 녹색식품사무소 고문, 후허 하오 터 인민정부 과학기술고문이 있다.