제 1 장: 호텔 로비 매니저 연말 개인 업무 요약 판문 1. 좋은 손님 관계를 유지하고 손님의 불만을 선처하다.
손님을 존중하고 존중하는 것은 단순한 표면적인 예의일 뿐만 아니라 마음에서 우러나온 존중이다. 행동은 단지 그것의 자연스러운 표현일 뿐이다. 그래야만 우리는 좋은 서비스를 제공하기 위해 최선을 다할 것입니다. 순수한 개인적인 취향이나 습관이라도 손님을 존중하는 데 도움이 되지 않는 한, 우리는 모두 진지하게 바꿀 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 겸손명언) 그래야만 우리는 자연스럽게 손님을 존중할 수 있다. 손님에 대한 시종 겸손한 태도를 유지하면 손님의 존경을 받을 수 있다.
직장에서 나는 세 가지 이념을 세웠다. ① 고객 이념:' 모든 것이 고객 중심적', 즉 고객을 잘 서비스하는 것이 궁극적인 목적이다. 2 세부 이념: 세부 사항은 성패를 결정하고, 호텔 서비스는 결국 세부 서비스라고 한다. 모든 업무 세부 사항이 완성되면 호텔의 관리 체계와 서비스 체계가 원활히 운영될 것이다. ③ 문화 이념: 고객이 고품질의 독특하고 기억에 남는 소비 체험 (호텔, 식사) 을 즐길 수 있도록 직원들이 화목하고 건강한 기업 분위기 속에서 일할 수 있도록 한다. 손님의 불만을 적절히 처리함으로써 자신의 문제를 바로잡는 것이 교육 훈련 직원의 역할을 한다는 것을 알게 되었습니다. 반면에, 우리의 서비스를 개선하고 호텔에 더 많은 귀환객을 끌어들인다. 예를 들어 중능국제회사, 알루미늄 회사 등 고객은 호텔의 서비스 프로세스와 안전관리 규정을 이해하지 못하고 여러 차례 불만을 토로했다. 지금 그들은 이미 우리 상점의 충실한 고객이 되었다.
둘째, 내부 관리 메커니즘을 개선하고 부서 관계를 조정하고 합리화한다
로비 관리자는 서비스 품질의 문제를 발견하고 해결함으로써 호텔 관리 제도와 운영 절차를 점검하는 데 주로 두 가지 역할을 합니다. 1 고객 서비스 개선에 불리한 부분에 대한 시정 의견과 건의를 합니다. (2) 호텔 각 부문의 책임 집행력 부족으로 인한 문제에 대해 시정 건의를 제출하고 처벌 심사를 진행한다.
호텔 서비스의 정상적인 운영을 위해 로비 매니저는 각 부서의 운영 과정을 진지하게 연구했다. 업무 중에 문제가 생기면 부서 간 조정이 필요할 때 로비 매니저는 모든 것을 파악해 손님 만족을 전제로 한다. (2) 모든 것이 호텔 이익에 중점을 둡니다. 예를 들어 전청부와 집사부가 체크아웃 예약 절차를 제대로 운영할 때 이 관리 정책에 대한 이해가 제대로 되지 않아 유품 절차와 혼동돼 고객 서비스 실수가 빚어지고 있다. 가게 지도부의 지시에 따라 두 부서는 정책 절차를 연구하고 로비 매니저의 조정을 거쳐 두 부서가 * * * 양해를 얻어 비슷한 문제가 발생하지 않도록 했다. 호텔 각 부처는 대국을 중시하고 본업을 열심히 하며 호텔의 전반적인 관리 수준 향상을 촉진할 수 있다.
셋째, "4 성급 기준" 시행과 "6 개 검사" 를 견지하다
로비 매니저는 좋은 서비스 품질의 감독 관리를 담당하고, 좋은 서비스 품질을 측정하는 기준은 국가관광국이 제정한 스타급 참관 기준이다. 4 성급 호텔 스타급 평가 프로젝트 검사 합격률은 x% 이상에 도달해야 한다. 이 목표를 달성하기 위해서 로비 사장은 여섯 가지 검사를 잘 해야 한다. 다년간의 실천은 육검이 서비스 품질을 보장하는 효과적인 방법이라는 것을 증명했다. 6 가지 검사는 프로젝트 3 시설 설비 검사, 프로젝트 4 청결위생 검사, 프로젝트 5 서비스 품질 검사입니다. 교육 업무 검사, 자산 관리 검사 및 안전 관리 검사 6 차 검사의 총결산과 전년도와의 비교는 첨부된 표를 참조하십시오.
넷째, 항상 서비스 품질에 집중하고, 진지하게 점검하고, 엄격하게 심사한다.
호텔 관리자로서 고객을 신으로 여기고 품질을 생명으로 여겨야 한다. 그래야만 우리는 생존하고 발전할 수 있다. 로비 매니저는 호텔 전체의 서비스 품질 관리 및 평가를 주관하며, 책임이 중대하다는 것을 잘 알고 있으며, 무거운 부담을 느끼고 있다. 나는 필승의 자신감, 높은 책임감과 위기감, 전심전력으로 일에 몰두하고, 호텔을 위해 내가 마땅히 해야 할 공헌과 희생, 괴로움, 기쁨, 슬픔으로 가득 찼다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자신감명언) 또 연말이 되니 연간 관리 임무가 곧 완성되는 것을 보니 기쁘고 흥분된다. 향후 1 년 동안 예측할 수 없는 시장 변화를 전망하면서 임무는 여전히 어렵고 노력을 배가해야 한다. 서비스 품질 평가가 어느 정도 성적을 거둔 것은 전 지역 호텔 지도자의 정확한 의사결정의 결과이자 전체 직원들이 한마음 한뜻으로 협력한 결과이다.
다섯째, 충성스럽고 성실하며 성실하게 일하여 지도자가 제출한 일을 완성하다.
호텔 전문경영인으로서 고상한 직업정서와 완강한 정신이 있어야 한다. 나는 여러 해 동안 호텔의 혜택을 받았고, 관리 수준은 끊임없이 향상되었다. 나는 내 일을 사랑하고 내 일을 잘해야 한다. 최근 몇 년 동안, 나는 모범적으로 각종 규칙과 제도를 준수하고, 관리 의무를 성실히 이행하고, 품질 심사를 엄격히 실시하여 지도자의 인가를 받았다. 호텔 관리 각 항목의 지표를 완성하는 동시에, 제때에 지도자가 제출한 기타 임무를 완수하다.
6. 격차를 찾고, 끊임없이 개선하고, 개척하고 혁신하고, 우수성을 추구한다
로비 업무의 부족과 노력해야 할 방향: ① 관리 지식의 학습은 강화되어야 한다. 호텔 업계가 계속 발전하면서 각종 관리 이념과 방법이 끊임없이 등장하고 시장의 변화와 경쟁이 치열해지면서, 당신이 개선하는 법을 배우지 않으면 뒤처질 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) ② 내부 및 외부 의사 소통 능력을 향상시켜야합니다. 서비스도 일종의 기술이다. 손님과 교류하려면 존중이 필요하다. 둘째, 기교가 필요하고 내부 직원과의 소통도 마찬가지다. 심리학과 관리학에 대한 지식을 배우고, 손님의 요구를 관찰하고 발견하며, 손님의 마음을 즐겁게 해야 한다. 징계 직원에 대한 처벌은 처벌의 목적을 달성하기 위해 직원 수첩에 있는 공정하고 엄격한 원칙을 따라야 한다. ③ 외국인 손님 서비스의 질을 향상시켜야한다. 영어 회화 수준이 떨어지는 것은 고객 서비스에 직접적인 영향을 미치며 로비 매니저의 외국어 수준은 향상되어야 한다.
제 2 장: 호텔 로비 매니저 연말 개인 업무 요약. 호텔 로비 매니저로서 범문의 짐이 가장 무겁다. 나는 호텔의 어떤 로비도 잘 해야 할 뿐만 아니라, 어떠한 나쁜 빚도 있어서는 안 된다. 호텔 전체의 발전은 나와 큰 관계가 있다. 호텔에서 권세가 있는 사람으로서, 나는 줄곧 모든 동료 및 직원과 좋은 관계를 맺는 것을 중시해 왔다. 고위층은 추울 수 없으니 좋은 지도자가 되어야 한다.
물론 가장 중요한 것은 회사의 로비 문제에주의를 기울이는 것입니다. 로비 문제는 어느 곳에서나 회사 전체의 심장이며 가장 중요하다. 조금도 부주의해서는 안 된다. 조심하지 않으면 회사는 파산에 직면할 수밖에 없고 로비 문제의 중요성은 말할 필요도 없다.
나는 로비 매니저로 일한 지 여러 해가 되었는데, 호텔에는 로비 문제가 한 번도 없었기 때문에 항상 일을 잘 해왔고, 회사에서도 인지도가 높았습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 회사 로비에 문제가 없는 한, 직원들에게 제때에 월급을 주는 것이 만 마디 좋은 말을 하는 것보다 더 중요하기 때문이다. 나는 줄곧 이 원칙을 고수해 왔고, 줄곧 이렇게 해왔고, 나는 이것이 옳다고 믿는다.
나의 1 년 로비 계획이 와서 호텔의 1 년 발전에 특히 중요하다. 저는 매년 잘 할 수 있습니다. 올해도 예외는 아닙니다.
로비 계획은 로비 예측에서 정한 경영 목표의 체계화와 구체화이자 로비 수지 활동을 통제하고 경영 성과를 분석하는 근거다. 로비 계획 자체는 과학적 기술적 수단과 수학적 방법을 운용하고, 균형 목표를 종합하고, 주요 계획 지표를 제정하고, 증산절 조치를 제정하고, 각종 계획 지표를 조율하는 것이다. 호텔 목표 및 보증 조치를 구현하는 데 필요한 부분입니다.
호텔에서 편성한 로비 계획에는 주로 자금 조달 계획, 고정 자산 증감 및 감가 상각 계획, 유동 자산 및 운전 계획, 원가 계획, 이익 및 이익 분배 계획, 외국인 투자 계획 등이 포함됩니다. 각 계획은 계획 기간 동안 모든 로비 활동의 목표인 많은 로비 지표로 구성되어 있습니다. 이러한 목표를 달성하기 위해서는 로비 계획도 계획의 완료를 보장하는 주요 관리 조치를 나열해야 합니다.
로비 방안을 마련하려면 다음과 같은 일을 잘 해야 한다.
(a) 주관적이고 객관적인 원인을 분석하고 계획 지표를 조정한다
그 해의 경영 상황을 보고, 전체 경영 상황과 현재의 경쟁 상황 및 확정된 경영 목표와 관련된 기타 요인을 분석하고, 호텔의 전반적인 경제 효익의 원칙에 따라 주요 계획 지표를 제정하였다.
(2) 인력, 물력, 재력을 조율하여 증산 절약 조치를 실시하다.
인력, 물력, 재력을 합리적으로 안배하여 경영 목표의 요구에 적응해야 한다. 재정 균형 방면에서 자금 사용과 자금원의 균형을 잘 짜고 지출과 로비 수입의 균형을 잘 잡아야 한다. 또한 호텔 내부 잠재력을 발굴하고, 경제효과를 높이는 관점에서 호텔 각 부문의 경영 활동에 대한 요구를 제기하고, 각 부처의 증산 절약 조치를 제정하고, 각종 쿼터를 제정하고 개정해 계획지표의 집행을 보장해야 한다.
(c) 계획 표를 작성하고 계획 지표를 조정한다.
경영 목표를 핵심으로 평균 선진 할당량을 기준으로 자본 점유, 비용, 비용 이익 등 각종 계획 지표를 계산하다. 호텔 계획 기간 동안 로비 계획표를 편성하여 관련 계획지표가 밀접하게 맞물려 균형을 맞추는지 점검한다.
이것은 나의 올해 업무 계획이며, 나는 이미 회사 로비를 위해 계획을 세웠다. 나는 회사 로비가 1 년 동안 문제가 없을 것이라고 믿는다. 금융위기를 전제로 호텔 경영도 큰 고민을 받고 있다. 이는 모든 회사 직원들이 열심히 책임을 지고 회사의 생존을 위해 적극적으로 노력해야 한다는 것이다.
솔직히 호텔의 로비 매니저가 되는 것은 나의 개인적인 능력으로는 전혀 감당할 수 없는 것이다. 나는 남보다 더 많은 노력과 동료와 직원의 도움에 의지한다. 이것이 내가 동료 직원들과 좋은 관계를 맺고 싶은 이유이기도 하다. 어리석은 새는 먼저 날고, 일찍 일어나는 새는 벌레가 먹는다. 나는 열심히 일해서 이 모든 것을 해냈다.
제 3 장: 호텔 로비 관리자의 연말 개인 업무 요약. 범문호텔 로비는 손님이 호텔에 들어가는 첫 번째 접촉장소다. 로비의 접대가 잘 돼야 후속 서비스를 받을 수 있고, 손님에게 깊은 인상을 심어 호텔 서비스를 인정할 수 있다. 로비 매니저로서, 나도 요 며칠 동안의 일을 요약해 보겠습니다.
로비 매니저로 일하는 짧은 X 개월 동안 나도 내가 잘하지 못할까 봐 걱정했지만, 그전 로비 업무가 어떻게 되었는지 잘 알고 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) 내가 이전에 했던 것부터 지금까지 관리하는 것은 모두 솔선수범하는 태도로 대하는 것이다. 프런트든 다른 스태프든, 나는 엄격하게 요구하고, 나 자신도 해냈고, 솔선수범하고, 제때에 문제를 해결하고, 동료의 요구도 만족했다. 최선을 다해 로비의 각종 일을 잘 하다. 나는 로비의 일이 혼자 하는 것이 아니라 사장이 하는 것이 아니라 모든 사람의 노력이라는 것을 안다. 그래서 직장에서, 나는 동료들과 어떻게 더 잘할 수 있는지에 대해 자주 토론하고, 자신의 일을 이해하고, 잘 하는 사람을 지지하고, 잘 하지 못하거나 잘 하지 못하는 사람을 지지하도록 격려할 것이다. 나는 동료들과 원인을 토론하고 지도를 하고 사람마다 능력이 다르다는 것을 알게 될 것이다. 그들이 모두 이렇게 했다고 말할 수는 없지만, 노력을 통해 보완할 수 있다.
일 외에도 동료들과 함께 공부하고, 토론을 많이 하고, 퇴근 시간을 이용해 관리 방면의 책을 본다. 동시에, 나는 동료들에게 로비의 업무 경험을 가르쳐서 그들이 일을 더 잘 할 수 있도록, 특히 로비를 잘 할 수 있게 할 것이다. 모두가 많이 경험하고, 익숙하고, 서로 협력하고, 함께 발전해야 수확이 더 커진다. 자신의 노력을 통해 우리 로비의 서비스는 손님을 만족시킬 것입니다. 요 며칠 동안의 피드백으로 볼 때 확실히 그렇습니다. 예전과 비교해도 약간의 진보가 있었다. 모두의 노력은 헛되지 않았는데, 특히 손님의 칭찬을 받았다. 이것은 확실히 내가 그들을 칭찬하는 것보다 더 만족한다.
물론, 나는 또한 내가 충분히 하지 못한 일이 있다는 것을 보았다. 특히 때로는 성질이 비교적 난폭할 때가 있다. 어떤 일은 원래 동료가 했어야 했는데, 내가 직접 한 것을 보았다. 성적이 좋았지만, 나는 그들에게 운동을 시키지 않았다. 동시에, 나는 관리의 어떤 방면에서 충분히 하지 못했다. 나는 계속 노력하고, 자신을 향상시키고, 로비의 일을 더 잘하고, 손님을 위해 봉사해야 한다.
제 4 장: 호텔 로비 관리자의 연말 개인 업무 요약. 시용 기간이 지난 후 범문은 이미 나를 호텔의 근무 환경에 적응시켰는데, 이는 아직 경험이 없는 나에게 좋은 소식이다. 결국, 이 기간 동안 나는 확실히 호텔 일에 너무 많은 정력을 쏟았고, 호텔 업무의 완성도 단순하고 자연스럽지 않았기 때문에, 나는 시용 기간의 성과를 매우 중시하고, 이 기간 동안의 일을 완성한 후에 상응하는 총결을 하였다.
저는 로비 매니저입니다. 시용 기간은 줄곧 로비 지역에 주둔하고 있습니다. 결국, 이 지역의 일을 잘 처리해야 상응하는 경험을 쌓을 수 있다. 이것은 내가 직장에 발을 들여놓는 데 있어서 적지 않은 시련이다. 고객의 감정과 직원 관리를 돌봐야 한다는 점을 감안할 때, 나는 당연히 조심해야 하기 때문에 호텔 직원을 로비 지역에 배치하여 각자의 직무를 보장해야 한다. 평일에는 로비의 모든 직위를 검사하여 그들이 자신의 일을 잘 할 수 있도록 할 것이다. 사실 본업을 잘 하는 것은 호텔 발전의 매우 중요한 부분이며, 호텔 업무에서 착실하게 착실하게 일할 수 있고, 온건한 태도로 자신이 실수하지 않도록 보장할 수 있다는 것을 깨닫게 해 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언)
서비스 품질을 향상시키기 위해 고객 접대에 더 많은 노력을 기울일 것이다. 결국 고객이 호텔에 들어가는 것은 로비 지역의 환경에 따라 다른 견해를 가질 수 있기 때문이다. 그래서 나는 이 일에 직접 참여하면서 청소원을 배정할 것이다. 좋은 환경을 조성함으로써 로비에 들어가는 고객에게 호감을 가질 것이다. 로비 지역을 정기적으로 청소하는 것은 당연한 일이므로 정기적으로 환경위생을 점검하고 호텔 업무 전개에 도움이 될 수 있습니다. 이런 환경에서도 로비 구역을 만들 수 있다.
호텔 업무에서 지도자의 안배에 더 많은 관심을 기울이고, 상응하는 훈련에 참가하는 것은 주로 마케팅 기교에 관한 것이다. 자신의 호텔 업무에 대한 학습은 자신의 능력을 향상시켰다. 호텔 로비 매니저가 고객의 의혹에 자주 답해야 한다는 점을 감안하면 당연히 업무 지식에 대해 더 잘 이해할 수 있다. 또한 프런트 직원을 도와 업무를 하고 이 방면의 경험을 쌓을 것이다. 수습기간 동안 공부의 축적에 더 신경을 썼기 때문에 직장에서 겸허한 태도를 유지할 수 있지만 호텔 업무에서의 도전은 좀 더 적극적으로 대처해야 해결할 수 있다고 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 공부명언) 그러나, 그동안 나의 표현을 통해, 나는 내가 게을러서 그들을 해결해야 한다는 것을 깨달았다.
나에게 수습기간이 끝난 것은 내가 호텔 업무의 요구를 낮출 수 있다는 것을 의미하지 않는다. 결국, 새로운 출발선에 서 있으면 더 어려운 도전에 직면하게 되고, 호텔 일을 더 잘 완성할 수 있을 때까지 내 능력을 계속 강화할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 도전명언) 호텔 발전 과정에서 어려움을 극복하고 더 중요한 도전을 완성할 것이라고 할 수 있다.
제 5 장: 호텔 로비 관리자의 연말 개인 업무 요약. 범문 1. 호텔 브랜드 구축의 책임
호텔 발전의 양호한 상태는 우수한 브랜드 이미지, 브랜드 인지도, 브랜드 평판이 있어야 한다. 브랜드의 힘으로 호텔 기업의 인지도를 확대하고, 브랜드의 영향력으로 객원 시장을 점령하고, 브랜드의 무형자산으로 경제적 이익을 얻다. 호텔의 총지배인으로서 관리하는 호텔의 브랜드 이미지를 끊임없이 형성하고 승진시킬 책임이 있으며, 이는 고려하고 홍보하고 실천해야 하는 것이다. 호텔 브랜드 건설은 체계적이고 포괄적인 엔지니어링 시스템이다.
둘째, 호텔 팀 문화 건설의 책임
호텔 기업도' 제도 구조, 경제 구조, 문화 구조' 의 사회 시스템이다. 호텔의 문화적 내포를 개선하는 것은 모든 사람이 반드시 잘해야 할 책임이다. 호텔의 CEO 로서, 우리는 반드시 같은 가치로 모든 직원을 단결시켜야 한다. 서비스, 혁신 및 관리 지혜를 자극하여 기업에 좋은 업무 분위기를 조성합니다. 그들이 이끄는 팀은 문화적 지향이 명확하고, 기업 학습 분위기가 강하고, 혁신 정신이 강하며, 목표 정신이 매우 일치하는 팀이며, 전투력이 강한 팀이어야 한다.
셋. 환경 보호 책임
지구 환경이 악화됐다는 사실에 에너지 위기와 에너지 가격이 계속 오르고 있다. 환경을 보호하고, 에너지를 절약하고, 친환경 호텔 사업을 추진하며, 자신의 공헌을 하고, 자신의 사회적 환경 책임을 다할 책임과 의무가 있어야 한다. 호텔의 경제적 이익만 추구하고 호텔 기업의 사회에 대한 환경 책임을 무시하는 것이 아니라 물 한 방울, 전기, 가스, 종이 한 방울을 절약하는 데 높은 수준의 사회환경 의식을 가져야 한다.
경제효과 향상과 호텔의 친환경 보호는 상호 보완적이며 모순되지 않는다. 호텔의 일상적인 운영에서 물, 전기, 가스 등의 에너지와 물소비를 통제하고 절약하며, 설비의 수명을 유지하고 연장하면 호텔에 막대한 에너지 소비와 유지 보수 비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 사회에 에너지를 절약할 수 있다. 동시에 호텔은 친환경 장비, 친환경 용품, 친환경 식품을 대량으로 사용하여 더 많은 관광객을 확보하고 좋은 사회적 입소문을 얻을 수 있다.
넷째, 호텔 안전 책임
안전이 없으면 호텔은 좋은 경제적 이득이 없고, 안전이 없으면 호텔은 지속 가능한 발전을 이룰 수 없다. 중대 안전사고가 발생한 호텔은 호텔에 좋지 않은 사회적 영향을 미치고 호텔 이미지를 손상시키며 호텔 효율을 떨어뜨릴 수 있다. 게다가 엄청난 재산 손실, 인명피해, 법적 책임도 초래할 수 있다. 호텔 안전 업무, 사장으로서 일상적인 경영 관리 업무에서 중요한 직무는 호텔 안팎의' 방화, 도난 방지, 식중독 방지, 사기 방지, 강도 방지, 돌발 사고 방지, 공사 장비 사고 방지, 직원 상해 방지, 고객 상해 방지' 등의 사고를 잘 하는 것이다. 평화는 이익이다. 이것은 모든 직원들이 자주 생각하는 문제여야 한다. 호텔 기업에 대한 우리의 사회적 책임이기도 하다.
동사 (verb 의 약어) 는 호텔 직원 교육을 담당합니다
호텔업계에서는 "만족스러운 직원이 없으면 만족스러운 고객이 없다" 는 말이 유행한다. 관리 업무를 지속적으로 개선하기 위해서는 모든 직원의 협조와 협력을 빼놓을 수 없다. 직원은 호텔의 초석, 호텔 창조의 영혼, 고객 서비스의 선구자이다. 호텔 관리자로서 호텔 경영 결정, 브랜드 건설, 내외 조화를 파악하는 데 기반을 두고 있다. 또한 모든 직원의 업무 적극성, 서비스 주동성, 호텔에 대한 충성도, 양질의 서비스에 대한 열정을 충분히 동원해야 한다. 또한 일선 서비스에서 열심히 노력하여 호텔 발전과 효율성 향상에 기여한 모든 직원에게 감사해야 합니다.
제 6 장: 호텔 로비 관리자의 연말 개인 업무 요약. 저는 올해 호텔 로비 매니저로 호텔 식당의 서비스 관리를 담당하고 있습니다. 나는 일 년 안에 적극적으로 일을 전개하여 업무 효율을 높였다. 이제 1 년 동안의 일을 요약해 보겠습니다.
나는 호텔 서비스의 질을 중시한다. 결국 호텔에서는 서비스가 항상 중점이었다. 우리 호텔 직원은 반드시 자질이 높아야 하고, 손님을 접대하는 것은 예의 바르고 열정적이어야 한다. 이를 위해, 나는 두 달에 한 번씩 훈련을 하고, 직원들의 태도와 근무 방법을 교육하며, 동시에 호텔 문화를 전달한다. 직원들이 우리 호텔에 와서 호텔 문화를 지지하고 서비스가 주도면밀하다는 것을 보증해야 더 많은 고객들로부터 호평을 받을 수 있다.
에티켓 훈련은 여러 방면으로 나뉘는데, 초점은 교제와 복장이다. 모든 직원은 반드시 호텔 규정에 따라 일해야 한다. 모든 호텔 고객은 예의와 배려를 받아야 하고, 모든 직원은 단정하게 입어야 한다. 통일된 복장은 우리 호텔의 이미지를 보여주며 고객에게 더 좋은 느낌을 주고 고객이 우리 호텔에서 밥을 먹고 숙박할 수 있도록 합니다.
직원들의 일에 대하여 나는 모든 직원에 대한 요구가 매우 간단해서, 거의 불평하지 않는다. 나는 고객과 논쟁할 수 없다. 나는 가능한 한 빨리 고객의 서빙 요구를 만족시켜야 하고, 문제에 부딪히면 제때에 피드백을 받고, 게으름을 피우지 않고 무단결근을 하지 말아야 한다. 고객 만족을 위한 기초 업무만 잘하면 내 요구를 충족시킬 수 있지만, 구체적인 업무에서는 모든 직원이 할 수 있는 것은 아니다. 항상 어떤 직원들은 할 수 없고, 각종 사소한 문제는 제때에 시정하고 바꿔야 한다.
자주 실수하는 문제에 대해서는 매주 칼럼회에서 여러 차례 가르치지 않는 직원들에 대한 처벌을 직접 지적할 것이다. 동시에, 나는 고객 만족을 잘 하는 종업원에게 적절한 상을 주고, 다른 직원들이 자발적으로 공부하는 목표를 형성하고, 직원들이 좋은 방향으로 공부하도록 격려할 것이다. 호텔에서 일할 때, 일은 반드시 질서 정연해야 한다. 사람마다 각자의 임무가 있다. 근무 중 직원들이 게으름을 피우는 것을 발견하면 벌금 조치를 취하고 직원들이 서로 신고할 수 있도록 한다. 신고만 하면 그에 상응하는 보상을 받게 된다.
직원들의 의견과 고객의 건의를 적극 채택하기 위해 호텔 내에 익명의 의견상자가 설치되었다. 직원들이 자신의 생각과 의견을 발표하도록 적극 장려하여, 내가 제때에 일의 구체적인 상황을 이해하고, 나의 일이 계속될 수 있도록 하겠습니다. 관리자로서 호텔 직원에 대한 명확한 이해를 보장할 수 없기 때문이다. 이런 식으로 더 많은 직원을 호텔 건설에 참여시켜 직장에서 겪는 문제나 호텔 관리에서 만족스럽지 못한 부분을 지적해 쉽게 수정할 수 있기를 바랍니다.
채널을 넓혀야만 더 좋은 의견을 채택할 수 있고, 직원마다 다른 생각을 가질 수 있다. 나에게 있어서, 우리는 우수한 건의를 받아들여 호텔의 임무를 완성할 수 있어야 한다. 나의 목표는 호텔의 영업액을 늘리는 것이다. 우리 호텔의 1 년 매출액이 전년도의 합계를 초과했지만 나에게는 작은 상승일 뿐이다. 호텔 이미지를 계속 향상시키고, 더 많은 고객을 유치하고, 합격한 로비 매니저가 되기를 바랍니다. 직장에서, 나는 직원의 업무 능력을 지속적으로 향상시키고, 자신의 관리 능력을 향상시키고, 내년 업무에서 더 큰 승진을 쟁취하고, 우리 호텔의 모든 직원들을 더욱 단결시킬 수 있도록 노력해야 한다.