동북쌀은 자신의 맛과 독특한 지역적 장점을 가지고 있어 동북쌀의 색다른 고품질을 보증한다. 동북의 벼 재배 면적은 이미 500 여 헥타르에 달하지만, 일부 불법 장사꾼들은 차차 충전을 하고, 중간에서 이익을 얻으려 하므로, 구매할 때 반드시 눈을 반짝이게 해야 한다. 아래의 작은 편은 당신에게 양질의 쌀 몇 가지를 소개하여, 당신이 각 부류의 차이를 자세히 이해할 수 있게 해 줍니다.

4. 조부대원의 쌀은 흑룡장성 오창시 용봉산향에서 생산되며 세계 3 대 흑토대 중 하나이다. 용봉산 지역의 토양은 수억 년 동안 원시림식물의 침식을 거쳐 유기질 함량이 매우 높다. 용봉산 저수지 저장 용량은 2 억 7 천만 입방미터, 관개 면적은 40 만 묘이다. 조부대원' 은 이미 국가유기식품 인증을 통과해 3 년 연속 흑룡장성 베스트셀러 브랜드로 선정돼 중국 농박회에서 금상을 수상했다. 그 쌀 제품들은 이미 전국으로 명성을 떨쳤으며 인민대회당 기자회견, 닝보 국제식량박람회, 청두 서박회 등 행사에서 오상시 정부가 개최하는 오상쌀 브랜드 홍보회에 지정됐다. 그 쌀은 맑고 단단하여 삶으면 냄새가 매우 향기롭다. 익힌 후 향긋한 냄새가 나고, 식감은 탄력이 있고, 부드럽고, 향기가 넘치며, 뒷맛이 끝이 없고, 차가운 밥도 돌아오지 않는다.

5. 김하 쌀은 양질의 오상쌀에서 생산되며 토양은 쌀의 뿌리이다. 오상은 세계 3 대 흑토대 중의 하나이다. 천년을 거쳐 형성된 초탄색 토층의 평균 두께는 약 1 미터이고, 삼림 지역의 초탄토 두께는 3 미터에 달하며, 그 중 유기물 함량은 10% 에 달하며, 라린강, 망우강, 서랑강에서 중력으로 관개한다. 오상쌀산지의 독특한 지리기후 특징으로 건조 물질이 많이 축적되고, 직사슬 전분 함량이 적당하며, 지사슬 전분 함량이 많고 식감이 비교적 부드럽다.