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어떤 등급의 간장을 사야 하나요? 어떤 간장을 사야 하나요?
우리가 슈퍼마켓에 가서 간장을 살 때, 우리는 위에서 약간의 등급을 찾을 수 있다. 그게 무슨 뜻이에요? 간장을 사려면 어떤 것을 사야 하나요?

오래된 펌프는 어느 등급을 사는 것이 좋습니까?

1 급 간장과 3 급 간장의 차이는 다음과 같습니다

"좋은 간장 1 급과 3 급의 차이는 아미노산 질소 함량의 차이다. 고 1 의 함량은 고 3 의 함량보다 높다. 간장의 신선한 맛과 영양가는 아미노산 질소의 함량에 달려 있다. 일반적으로 아미노산 질소가 높을수록 간장의 등급이 높을수록 품질이 좋다는 뜻이다. "

어떤 간장을 사야 하나요?

1 .. 아이티 사람

중국 최대의 전문 조미료 생산업체인 해천은 300 년의 역사를 가지고 있으며, 공예가 정교하고 식감이 부드러운 양조 방법이 업계를 선도하고 있다.

1955 불산 25 개 구장원 전략 합병 재편, 실력이 뛰어나고 맛이 신선하며 홍콩과 마카오로 유명하다. 해천장원' 은 25 개 장원 중 역사가 유구하며 규모가 크고 제품 범주가 다양하며 영향이 광범위한 오래된 장원이기 때문에 새로 설립된 공장을' 해천간장 공장' 으로 명명하기로 합의했다. 불산 간장 산업의' 원시 축적' 은 발전을 위한 높은 출발점을 제공한다. 해천이 고치를 뚫고 나와 1988 대형 공기업 중 하나가 되었다. 1994, 해천이 성공적으로 변신해 발전의 빠른 차선에 올라 국내 최대 간장 생산 판매 수출 기업으로 빠르게 성장했다. 2005 년 6 월 28 일까지 해천 (고명) 조미료식품유한공사가 성대하게 완공되어 해천은 세계 최대의 전문 조미료 생산업체가 되었다.

해천은 현대과학연구기술로 전통양조 공예를 전승하고 혁신해 세계 최대 유리 건조지, 세계 최고의 자동화 포장 생산 라인을 구축해 해외에서 과학연구와 테스트 설비를 도입해' 중국 맛' 에서' 세계 브랜드' 에 이르는 일련의 맛있는 건강 제품을 만들어 왔다.

해천제품은 간장, 굴 소스, 식초, 소스, 닭고기, 조미료, 기름, 조미료 등 8 대 시리즈 200 여 종의 규격을 포괄하며' 클래식 맛',' 천악요리사',' 재미',' 셰프',' 예' 로 세분화된다 콩, 진짜 좋은 식초, 쉽게 굽는 것과 같은 10 여 개의 제품 하위 시리즈가 있습니다. 그 중에서도 해천금표 간장, 해천초버섯 간장, 해천해물간장, 해천간장, 해천금표 굴소스는 수년 동안 시장에서 잘 팔리고 있으며, 사람들에게 친숙하고 신뢰하는 대표적인 제품으로 다양한 수준과 채널의 소비 수요를 충족시킬 수 있다.

2. 그는 키안

하겸엽위식품유한공사는 1996 에 설립되어 동파고리 쓰촨 미산에 위치하고 있다. 서부에서 양질의 건강간장, 식초를 전문적으로 양조하는 주식제 기업이다.

그는 키안 예 웨이 (Heqian Ye Wei) 는 고대 중국 양조 기술의 유산을 바탕으로 비 유전자 변형 고품질 원료를 선택하고 국제 발효 기술 및 현대 지능형 장비를 사용하여 천부의 독특한 기후, 수원 및 미생물 발효 이점을 최대한 활용합니다. 정성껏 양조한 천하두 오리지널 간장, 천하두초, 천하두유기간장, 천하두유기농식초는 중국의 양질의 건강간장 식초의 전범이다.

하겸엽위는' 안전식품 제조, 더 좋은 식감 양조' 의 핵심 이념을 고수하고 있으며, 하겸을 중국 양질의 건강간장의 우수한 브랜드로 만드는 것을 목표로 하고 있다.

3. 이금기

홍콩 100 년 중화장재 브랜드 이금기는 공업화 생산으로 굴 소스, 간장, 고추장, 속식장, XO 소스 등 중화장 제품을 주로 생산한다.

1888 이금기 창업자 이금상씨는 광둥 주해 남수진에서 굴소스를 발명해 이금기를 창립했다. 백여 년의 끊임없는 발전을 거쳐 이금기는 이미 널리 알려진 소스 왕국이 되어 품질과 자신감의 상징이 되었다.

이금기는 중화우수 음식문화를 선양하는 것을 사명으로 현재 전 세계 65,438+000 여개 국가와 지역에 200 여종의 제품을 공급하고 있다. 양념그룹 업무 외에도 이금기그룹은 산하보건제품그룹을 통해 다른 업무를 적극 확대해 이금기그룹을 사업 다양성의 현대기업으로 만들었다.

4. 초나라

광둥 () 의 맛있는 양념식품유한공사는 조미료를 전문적으로 생산하는 현대화 대형 하이테크 기업으로 중국 조미료업계의 주요 브랜드 기업 중 하나이다.

이 회사의 조미료는 연간 생산량이 50 만 톤에 이를 수 있다. 제품에는 간장, 닭가루 (정제), 소스, 굴 소스, 식초, 부식유, 양념주, 조미료, 주스, 식용유, 통조림 *** 1 1, 등이 있습니다 현재 회사의 생산 규모와 시장 점유율은 모두 국내 선두에 있다.

회사는 청말민초의 향산장원에서 기원했다. 100 여 년 동안 간장, 닭고기 가루 등 조미료 개발에 주력해 맛있는 조미료를 생산하는 데 주력해 왔으며, 항상 일관된 품질 요구 사항과 입맛 추구를 따르고, 전통 양조 공예와 현대 기술의 융합을 고수해 왔다. 회사는 연이어' 중화노호' 등 여러 국가급 영예를 얻었고, 현재 조미료 생산 기술은 이미 국내 선두에 있다.

5. 마스터링

더프 (중국) 투자유한공사는 글로벌 식품거물인 헌씨그룹의 전액 출자 자회사인 싱가포르 식품스타 지주사 유한공사가 중국에 설립한 투자회사다. 산하에는 웨스다 광화 등의 브랜드가 있다. 회사는 조미료 시장 조사, 제품 연구 개발, 고품질 생산, 심화 마케팅, 애프터서비스 개선 등을 지속적으로 발전시켜 소비자들에게 다양한 고품질 조미료 선택을 지속적으로 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

더프는 전통 생산 공예를 계승하고 혁신하는 데 거액을 투자하여 기업에 현대화 생산 설비를 도입하고, 국가 표준을 엄격히 통제하고 집행하며, 국제 규범에 부합하는 내부 통제 체계를 세우고,' 성실' 의 경영 이념을 기업 경영의 모든 부분을 관통한다.

더프는 20 10, 1 1 가맹 이후 새로운 발전 기회를 맞았다. 위스다 (Wei Shida) 는 매우 신선한 맛 "Wei Shida" 브랜드 간장, 매우 신선한 찐 생선, 순수한 맛 간장, 순수한 맛 간장, 금 표준 간장, 구운 소스, 맛있는 간장 및 기타 제품을 포함하여 "Wei Shida" 브랜드 간장을 전문적으로 생산합니다.

이 회사는 ISO900 1 및 ISO22000 관리 시스템 인증을 통과한 완벽한 품질 관리 시스템을 구축하여 제품의 품질과 안전성을 보장하는 회사의 개념을 엄격하게 이행했습니다.

간장은 맛을 보니 짜요?

간장은 짜지 않다. 간장은 간장을 기초로 카라멜을 넣어 만든 진한 간장으로 육류 착색에 적합하다. 간장은 요리에 없어서는 안 될 조미료이다. 요리에 간장을 넣으면 맛을 내고 색을 더할 수 있다.

간장을 식힐 수 있나요?

간장은 찍어 먹기에 적합하지 않고 냉채에도 적합하지 않다. 간장과 생추출의 차이는 주로 용법에 있다. 간장은 주로 간을 맞추는 데 쓰인다. 보통 볶음이나 무침, 딥 등에 쓰일 수 있습니다. 간장은 주로 색을 조절하는 데 사용되며, 일반적으로 스튜, 조림요리 등에 쓰인다. 담근 음식이나 무침은 권장하지 않는다.