흑설탕은 사탕수수에 꿀을 넣은 완제품당으로 사탕수수를 압착하여 농축한 것이다. 흑설탕은 플레이크 설탕, 흑설탕 가루, 설탕 그릇 등으로 나뉜다. 결정 알갱이에 따라 고도로 정제되지 않았기 때문에 사탕수수 주스의 모든 성분을 거의 포함하고 있다. 설탕의 작용 외에도 철분, 아연, 망간, 크롬 등과 같은 비타민과 미량 원소도 함유되어 있다. , 그 영양소는 설탕보다 훨씬 높다.
현재 흑설탕의 유명 브랜드는 다음과 같습니다.
1, 태고당업 (중국) 유한회사의 자회사인 태고당업, 태고식품은 당업 시장 유명 기업인 태고그룹의 자회사로 식품 품질과 혁신으로 호평을 받고 있다. 태고당 제품은 현재 동남아시아, 중동, 북미에서 판매되고 있다.
2. 방가점, 푸젠성의 유명 상표, 명품 제품, 방가점 브랜드 아래에는 10 개 제품 범주, 550 여 개 하위 제품이 있습니다. 핵심 제품은 남북건품, 식용유 쌀국수, 건강보양재료입니다.
3. 칸의 근원은 남경 간지원 당업 유한회사에 소속되어 흑설탕 유명 브랜드로 1987 로 출발했다. 유명 설탕 브랜드, 장쑤 성 유명 상표, 국가 및 업계 표준 제도 단위입니다.
4. 고지방 흑설탕은 구이저우 서남주 고방흑당유한회사에 소속되어 2009 년에 설립되었다. 그것은 중국 전통 흑설탕 생산 및 판매 기업이다. 운귀고원 해발 65,438+065,438+000m 의 선샤인 사탕수수를 정선하여 고법 교리를 지키며 명나라 중엽에 물려받은 전통 수공 조리 설탕 공예에 대한 혁신을 지속적으로 개선하고 있다.
5. 호생당은 상해호생당 보건식품유한회사에 소속되어 있다 .. 원래 흑설탕 고온복합조공예와 빙당 고온복합조결정공예를 이용하여 진저흑설탕, 산모흑설탕, 소녀흑설탕, 아교흑설탕, 장미흑설탕, 배즙빙당, 국화빙당 등 계열 제품을 생산한다.
6. 주제공, 그 회사는 광저우 백운산 경수당 약업유한회사입니다 .. GPHL 경수당이 내놓은 흑당 브랜드는 고대 흑당의 전승에 초점을 맞추고 전통공예로 손으로 끓인 흑설탕을 복원해' 동방초콜릿' 으로 불린다. 원료는 윈난추웅 전속 만무 사탕수수 재배 기지에서 자란 오래된 가을눈 사탕수수에서 골라 오래된 18 냄비 공예로 삶았다.