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장진훈 장진훈의 이야기
양조 대왕 장진훈

1840 년 장진훈은 광둥 대보디아현의 한 농촌 사립학교 선생님의 집에서 태어났다. 아버지는 가르치는 것 외에 의학을 실천하고 병을 고치셨지만, 집안 생활은 여전히 가난했다. 소진훈은 아버지를 따라 사당에서 몇 년 동안 공부했다. 열세 살 때, 그는 부득불 학교를 그만두고 형부의 집에 가서 소를 방목해야 했다. 그러나 그는 독서를 너무 좋아해서 한때 독서로 소를 돌보는 것을 잊었다. 소가 다른 사람의 밭에 있는 묘목을 먹었고, 주인은 형부를 고소하여 배상을 요구했다. 형부는 화가 나서 쇼진훈의 얼굴에 뺨을 한 대 때리며 그를 꾸짖었다. "죽은 사람은 네 개의 관을 담을 수 있다. 너는 심지어 소 한 마리도 볼 수 없다. 정말 죽은 사람보다 더 비참하다! "

소진훈은 화가 나서 말했다. "사람을 너무 업신여기지 마라, 내가 장차 부자가 될 거야."

그가 아직 말을 끝내지 않았는데, 그의 형부는 냉소적으로 말했다. "너도 부자가 되고 싶어? 해가 서쪽에서 뜨지 않는 한! 클릭합니다

소진훈은 화가 나서 얼굴이 파랗게 질려서 몸을 돌려 집으로 달려갔다.

아버지는 그를 나무라지 않고 어색하게 말했다. "아들아, 앞으로 어떻게 할 작정이냐?" "

소진훈은 자신이 사마천의' 사기' 를 보았다고 생각했는데, 그중' 화식 열전' 에는 장사 치부의 예가 많이 있어서 아버지에게 "장사하는 법을 배워야겠다!" 라고 말했다.

적절한 학생 기회가 없었기 때문에, 그의 아버지는 그를 대나무 작업장으로 보내어 견습생이 되었다.

쇼진훈은 고생을 두려워하지 않고 솜씨를 잘 배웠다. 그러나 그 16 살 때 고향에서 100 년 만에 닥친 가뭄이 발생해 곳곳에서 굶어 죽는 사람들이 있었다. 대나무 기구가 더 필요하지도 않고, 공부하러 오는 사람도 없다. 쇼진훈과 그의 아버지는 실직했다. 쇼진훈은 매일 오빠 형과 함께 산에 올라가 풀뿌리를 파고 나무껍질을 벗겨 온 가족이 허기를 채울 수 밖에 없었다. 이때 황이라는 남양 화교가 고향으로 돌아가 친척을 방문했다. 기근이 심한 것을 보고, 그는 아낌없이 돈을 꺼내서 같은 마을의 집집마다 백미 한 통을 보냈다. 마을 사람들은 그에게 매우 감격했다. 장진훈은 부러워서 그 화교를 찾아 남양에서 아르바이트를 해서 돈을 벌 수 있는지 물었다. 황 () 이라는 화교가 그의 몸이 강하고 근로를 견디는 것을 보고, 자진해서 그를 남양으로 데리고 생계를 꾸려 나가자고 제의했다.

장진훈은 신나게 집으로 돌아가 부모님을 설득하고 황씨 화교와 함께 인도네시아 바탕 (현재 인도네시아 수도 자카르타) 으로 가는 범선에 올랐다.

장진훈은 열흘 넘게 바다를 항해하면서 희망을 안고 인도네시아의 땅을 밟았다. 맑고 밝은 푸른 바닷물, 높이 솟은 야자수, 무성한 고무숲, 향기로운 빈랑 꽃, 향기로운 모래차 ...

강렬한 이역풍은 쇼진훈을 신기하고 흥미롭게 만들었다. 하지만 그가 더 관심을 갖는 것은 어디에서 백화꽃의 돈을 벌 수 있는가이다. 그는 고향의 부모 친지들의 뜨거운 열기를 영원히 잊지 못할 것이다. 그는 돈을 더 벌어 가족을 부양할 것을 기대하고 있다.

하지만 당시 바성은 네덜란드 식민지의 통치하에 있었는데, 이곳의 아름다운 경치는 부자의 천국이었다. 가난한 사람들이 여기서 생계를 꾸리는 것은 여전히 어렵다. 눈을 들어 친척이 없는 장진훈은 황씨 화교의 도움으로 거처를 잡았지만 두 달 연속 일자리를 찾지 못해 결국 매우 힘들고 위험한 광부가 되어야 했다.

장진훈은 3 년이 지나서야 푸젠의 한 화교가 개업한 종이업에서 도우미로 일했다. 그는 이 일이 쉽지 않다는 것을 알고, 사장이 시키는 한, 그는 모두 성실하게 할 것이다. 때때로 그는 혼자서 두 사람의 일을 하며, 결코 불평하지 않는다. 그가 밤에 시간이 있을 때, 그는 항상 현지 언어와 상업 지식을 배우고 싶어한다. 종이업 회사의 진 사장은 그를 매우 중요하게 여겼고, 먼저 그를 업무원으로 삼았고, 나중에는 그를 회계선생으로 승진시켜 가게의 모든 돈 출입과 회계관리를 모두 그에게 맡겼다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) 장진훈은 사장의 신뢰를 저버리지 않고 열심히 일을 했다. 그 해 제지 회사는 5 만 길드를 벌었다. 이때 누군가가 몰래 그에게 기회를 찾아 가게의 돈을 가지고 고향으로 도피하여 행복한 생활을 하도록 격려했다. 장진훈은 이것이 비도덕적이고 무가치한 관행이라고 생각하여 단호히 거절했다. 진 사장은 알고 나서 이 젊은이를 더욱 중시하고, 그가 믿을 만한 사람이라고 생각하여, 그의 외동딸 진을 장진훈에게 시집갔다.

올해 말에 진 사장은 병으로 세상을 떠났다. 임종 전에 그는 뒤에 있는 모든 것을 장진훈에게 맡겼다.

장진훈은 노인을 안장한 후 아내와 앞으로의 사업이 어떻게 발전하는지 의논하고 있다. 그는 종이업을 하면 그들의 생활을 유지할 수 있지만 큰 발전은 없을 것이라고 말했다. 요 몇 년 동안 그는 바성의 경영 상황을 자세히 관찰했는데, 발전 전망이 가장 좋은 것은 술집이다. 네덜란드 식민지들은 돈을 헤프게 썼기 때문에, 언제나 술을 빼놓을 수 없었다. 현지 주민들 중에는 좋은 술을 마시는 사람도 적지 않다. 그래서 그는 종이 가게를 닫고 호텔을 열고 싶어한다.

그의 아내는 줄곧 그의 영리함에 탄복하여 그의 말을 듣고 동의했다.

술이 펴진 후 장사가 번창했다. 장진훈은 마음이 있는 사람이다. 고객을 접대할 때, 그는 현지의 풍토와 인정을 이해하고 각 방면의 친구를 사귀는 데 매우 신경을 쓴다. 심지어 현지 족장, 네덜란드인 헨리도 그의 친구가 되었다. 나중에 장진훈은 헨리의 도움을 받아 바성주세와 전당기부 입찰에서 쉽게 이겼다. 주세, 전당 기부, 이윤이 상당히 풍부하여 장진훈의 부가 배로 늘었다. 동시에 헨리의 관계를 통해 그는 점차 이 업무를 다른 도시와 다른 상품으로 확대했다. 불과 몇 년 만에 장진훈은 현지의 눈에 띄는 큰 부자가 되었다.

그러나 장진훈은 이런 치부 방식에 만족하지 않는다. 그는 줄곧 더 전도유망한 발전 방향을 찾고 있다.

1866, 새로운 창업 기회가 왔다. 인근 섬을 개발하기 위해, 현지 정부는 해외 중국인들에게 간척에 투자하라고 호소했다. 장진훈은 남양의 섬이 토지가 비옥하고 기후가 적당하여 좋은 발전 전망을 가질 수 있는 좋은 기회라고 생각한다. 그래서 그는 그로바 항구로 갔는데, 이것도 네덜란드의 식민지였고, 우하 개간 회사를 설립했다. 회사는 화교 노동자들을 고용하여 황무지를 개간하고 코코넛, 커피, 차 등의 현금 작물을 심고 밭에 잡곡을 심었다. 수년간의 노력 끝에 원래의 정글 늪이 비옥한 농촌으로 변했다. 그의 수입도 증가하고 있다. 그는 줄곧 신용을 중시해 왔기 때문에, 그의 장사는 줄곧 매우 좋았다. 동시에, 그는 네덜란드 주둔군과 노동자를 위해 음식을 마련하고, 건축 개조 공사를 운영하며, 많은 돈을 벌었다. 해외 중국인 사회에서의 그의 지위가 갈수록 높아지면서 사업이 점점 커지고 있다. 황무지 개간 속도를 높이기 위해 현지 화공을 모집하는 동시에 그는 고향에 편지를 써서, 시골 사람들을 소집하여 남양에 참여하게 하여 영영, 왕력, 만영영 세 곳의 황무지를 개간하였다. 그중 왕리 가문만 수만 명의 직원과 수백만 길드를 보유하고 있다!

1875. 장진훈은 수마트라도에 가서 황무지 개간 사업을 운영하고, 아치개간 회사를 설립하고, 고무원, 차밭, 어당, 은행을 설립하여' 수섬의 부자' 가 되었다. 동시에, 그는 많은 이윤을 다른 업종에 투입했다. 바성에서, 그는 광부와 유창 두 곳이 원양운송에 종사하는 선회사를 가지고 있다.

일본에는 일본 은행이 있습니다. 문동호에는 석광을 채굴하는 동흥 광업회사가 있다. 면란, 페낭, 수마트라 섬에도 많은 부동산이 있다. 30 여 년의 창업 분투를 거쳐 65438+2009 의 90 년대까지 장의 기업 경영 범위에는 이미 농업 광업 상업 운송 등이 포함되며, 지사는 동남아에 널리 퍼져 있다. 장진훈의 기업 전성기에는 해외 자산이 약 7000 만 냥인 것으로 추산된다. 당시 청정부의 재정수입도 이렇게 많았다. 이것은 정말로 "적국처럼 부자" 입니다!

장진훈은 남양 화교계의 중요한 인물이 되어 현지 네덜란드 식민지들이 감히 그를 얕보지 못했다. 그가 어디를 가든 지방 행정부는 그에게 경의를 표했다. 이와 함께 네덜란드 정부도 그에게 관직을 수여할 준비를 했지만 장진훈은 완곡하게 거절했다. 그는 그의 친구에게 "저는 중국 출신입니다. 나는 조국을 위해 공헌해야 한다. 어떻게 외국 관리가 될 수 있습니까? 클릭합니다

1890 은 장진훈 인생의 또 다른 전환점이다. 올해 청정부 주영공사인 소원씨는 유럽과 미국의 부국도를 고찰하라는 명령을 받았다. 싱가포르를 지나갈 때 그는 장진훈의 상황을 듣고 흥미를 느꼈다. 그는 특별히 방문한다. 석간, 공은 장진훈에게 어떻게 부자가 되는지 가르쳐 주었다. 장진훈의 대답은 공 () 을 크게 칭찬하고, 두 사람은 한 박자에 딱 맞았다. 궁의 추천으로 청 정부는 장진훈을 페낭 주재 중국 총영사로 임명한 뒤 싱가포르 총영사로 승진했다. 장진훈의 명성도 중국에 퍼지기 시작했다.

이듬해 여름, 청정부가 철도감독을 주관하는 대신인 성선화는 장진훈을 산둥 연대에 초청해 철도 건설과 광산 채굴에 대해 상담했다. 장진훈이는 흔쾌히 갔다. 대화에서 장진훈은 옛 이야기를 언급했다: 10 년 전, 그는 프랑스 영사와 함께 밥상을 먹었다. 프랑스 영사는 중국 천진과 연대의 기후가 포도 성장에 적합하다고 말했다. 그곳의 포도는 고품질의 와인을 만드는 데 쓸 수 있다. 술가게를 운영했던 장진훈은 이 점을 마음속에 단단히 새겼다. 지금 연대에 도착했을 때, 그는 포도의 성장 상황을 답사하고 싶어 한다. 우연히도, 성선품도 오랫동안 이런 생각을 해왔는데, 연대 지역에서는 포도가 많이 생산되고 가격이 저렴하여 술집 건설에 매우 적합하다는 생각이 들었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 두 사람은 약속도 하지 않고 함께 이 일을 자세히 토론했다. 성선화는 가장 어려운 것은 높은 수준의 양조사가 부족하다는 것이라고 말했다. 장진훈은 양조사가 초빙할 수 있다고 말했는데, 이것은 결코 걱정이 아니다. 문제는 술병 공급이 없다는 것이다.

성선화는 상해가 이미 유리공장을 설립하여 술병 문제를 해결할 수 있다고 그에게 말했다. 이 말은 장진훈의 자신감을 크게 높여 즉시 연대에 투자하여 와이너리를 설립하기로 결정했다!

성선배의 지지로 장진훈은 와이너리 건설을 시작했다. 그는 연대에서 땅을 사고, 기계를 맞춤화하고, 공장과 포도주 저장고를 건설하고, 원료 기지를 열었다. 동시에, 그는 그의 고향에 편지를 쓰고, 장씨의 자녀와 친척을 모집하여 그를 도왔다.

1894 년 9 월, 장진훈 조직의 연대 장유양조사는 정부 승인을 받아 지리 (오늘 허베이), 봉천 (오늘 랴오닝), 산둥 3 성 15 특허 및 3 년 면세 우대 정책을 수여받았다. 중국 최초의 현대양조회사이자 당시 극동에서 가장 큰 양조회사였다. 장진훈이 친필로 쓴 금빛 반짝이는 간판이 대문에 높이 걸려 있다.

장진훈은 양조의 왕에게 첫걸음을 내디뎠다.

장진훈은 이전에 술집을 운영한 적이 있어 각국의 명주에 대해 대충 알고 있다. 그는 또한 황무지를 개간한 회사를 경영하여 원료 기지 포도원의 생산 관리에 대해 매우 생각을 가지고 있는데, 이것들은 모두 그가 양조회사를 개업하는 유리한 조건이다. 그러나 그는 술을 만드는 기술에 대해 전혀 이해하지 못했다. 처음에 그는 사람을 찾아 중국 고서에서 관련 자료를 찾아 스스로 실험하려고 했다. 그러나, 중국의 양조업은 역사가 유구하지만, 줄곧 식량주를 위주로 해 왔으며, 술의 기록은 거의 공백이다. 장진훈은 외국의 양조상에게 희망을 걸 수밖에 없었다. 1892 년 봄, 친구의 소개로 장진훈은 영국의 유명 양조사 올린을 고용하여 연대에 와서 두 사람의 합작을 즐겁게 했다. 2 년 후, 러시아 인은 이를 뽑아 급사할 줄은 생각지도 못했다. 술집 건설의 결정적인 순간에 장진훈은 어쩔 수 없이 서둘러 새로운 양조사를 초청해야 했다. 이번 초대는 네덜란드인 레드버입니다.

장진훈은 레드버에게 포도주 실험을 시작하게 했고, 그는 싱가포르로 돌아와 남양 사무를 처리하게 했다. 얼마 지나지 않아 레드버는 시제품 술을 가지고 싱가포르에 와서 장진훈에게 기쁜 소식을 전하며, 자신의 술이 얼마나 잘 만들어졌는지를 자랑하기 시작하였는데, 거의 태후의 선주와 견줄 만하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 그러나 장진훈은 술을 현지의 한 양조회사에 가져가서 검사를 했지만, 결과는 그를 크게 실망시켰다. 화학자가 그에게 말했다. "검사 결과를 보면 너희 나라의 포도는 질이 좋지만, 너희들의 양조 기술은 정말 안 된다. 아마도 너희 양조사들은 술을 전혀 이해하지 못할 것이다! " 장진훈은 레드버가 원래 사기꾼이었다는 것을 깨달았다.

사기꾼은 쫓겨났지만 장진훈은 화가 나서 며칠 동안 누워 있었다. 그의 오스트리아 친구 중 한 명이 알게 된 후, 그가 중국에서 Wowu 라는 양조사를 초청하는 것을 도왔다. 장진훈은 교훈을 받고 직접 양조사와 함께 연대에 와서 그를 자세히 관찰하고 테스트했다. 그는 와 () 가 양조기술이 뛰어나고 충직하고 성실하여 대국관에 의뢰했다고 생각한다.

Wow 는 양조 기술뿐만 아니라 현지 포도 생산도 연구했다. 그는 연대 포도는 품질이 좋지만 품종이 많지 않아 출주율도 높지 않다는 것을 발견했다. 따라서 그는 장서방에서 레사령관, 사발향 등 우량 품종을 도입하여 기존 품종을 개량할 것을 건의했다. 장진훈은 그가 말한 것이 일리가 있다고 생각했다. 동시에 그는 연대에서 황무지 두 개를 사서 땅을 개간하여 원료 기지를 넓혔다. 동시에, 그는 조카 장을 유럽으로 보내 654.38+20 만 그루의 포도 묘목의 우량 품종을 구입하게 했다. 불행히도, 구매한 포도 묘목은 운송 과정에서 인도양을 거쳤는데, 뜨거운 태양이 내리쬐어 거의 모두 시들어 십여만 위안을 잃었다. 장 () 은 의기소침하게 돌아와서 장진훈 () 도 슬프지만 장진 () 에게 "승패는 병사 상례다" 고 격려했다.

나는 너를 탓하지 않는다. 유럽에 가서 654.38+0 만 2 천 포도 묘목을 사세요! "이 일을 보면 장진훈이 실업가의 기백과 마음이 된 것을 알 수 있다.

하지만 오스트리아 양조사 Wowu 는 자신이 이런 중책을 감당할 수 없다고 느꼈고 사퇴를 요구했다. 그는 늙고 병이 나서 짧은 기간 동안만 일했기 때문이다.

장진훈은 어쩔 수 없이 또 양조사를 찾아갔다.

너는 가지러 갈 곳을 찾을 수 없고, 열심히 가지러 갈 필요도 없다. 1896 기간 오스트리아 주재 연대 영사 보보 경과 이야기를 나누던 중 장진훈은 양조사가 성공하지 못한 것을 세 번 언급하며 화가 났다. 보보는 하하 웃으며 말했다.

"당신 앞에 재능이 넘치는 양조사가 있습니다. 왜 그를 초대하지 않습니까? 클릭합니다

원래 보보의 가문은 대대로 양조업에 종사했다. 그의 아버지는 오스트리아의 유명한 양조상이다. 보보는 어려서부터 술을 담그는 것을 좋아했다. 줄곧 아버지를 따라 양조 기술을 배우고 와이너리에서 일한다. 장진훈은 깜짝 놀라 즉시 보보와 상의하여 장유양조사의 기술 업무를 주재해 달라고 부탁했다. 보보는 장진훈이 와인업계의 발전에 미친 듯이 취해 인재를 갈망하는 것을 보았고, 이 일은 바로 자신의 흥미가 있는 곳이어서 현장에서 외교직을 사임하고, 구업을 다시 하고, 장진훈을 돕겠다는 의지를 표명했다.

장진훈이는 마침내 만족스러운 반려자가 생겼다. 중국 주재 영사 한 명이 귀국하여 맥주 공장을 경영하고, 외국 주중 영사 한 명이 맥주 공장에서 사직했다. 두 영사의 정성스런 협력이 장유양조사 창업사의 좋은 이야기가 되었습니다!

10 여 년의 고심 경영을 거쳐 연대 장유 양조회사는 마침내 1908 이 준비했다.

회사는 두 가지 124 품종의 포도원을 보유하고 있으며, 거의 1000 무 () 의 부지를 원료 생산기지로 삼고 있다. 3 층 공장, 1976 평의 지하 저장고와 유리 공장이 있습니다. 그리고 해외에서 압착기, 발효기, 백오크통 등의 설비를 구매한다. 그 회사는 브랜디와 와인을 양조하는 데도 성공했다. 모든 준비가 다 되어 장진훈이 명령하자 연대 장유 양조회사가 정식으로 생산에 들어갔다.

장진훈은 처음부터 제품의 품질을 매우 중시했다. 그는 양조 원료 포도로 시작하여 외국에서 새로운 품종을 도입할 뿐만 아니라 신기술도 도입했다. 전문적으로 토양 개량, 비료, 병충해 예방 및 기타 업무를 담당한다. 포도가 익었을 때, 그는 또한 열매의 품질, 분류, 절단, 각각 사용을 검사하여 와인의 질을 크게 높였다. 동시에, 그는 매년 다양한 종류의 포도의 성장, 결과, 수확 상황을 상세히 기록하는 재배 기술 파일을 만들어 개선의 근거로 삼았다.

술을 만드는 과정에서 술이 부드럽고 순한 관건은 술의 저장고 시간에 있다. "오래된 술, 진월향" 이 바로 이 이치이다. 장진훈은 장유의 제품을 최소 5 년 동안 저장해야만 판매할 수 있다고 엄격하게 규정하고 있다.

동시에, 그는 중국 전통 술단 저장 방법을 바꾸어 수입 백참나무 통을 사용하여 술을 저장했다. 그리고 외국의 경험을 참고하여 매년 티베트주에 대해' 통 돌리기' 를 해야 한다. 즉 한 통에서 다른 통으로 옮기는 것이다. 통을 돌리는 과정에서 바닥에 침전된 주석산이 제거되어 와인을 더욱 맑게 한다. 저장기간이 길수록 술이 번갈아 가는 횟수가 많을수록 술은 자연히 부드러워진다. 이 과정은 시간이 많이 걸리지만 장진훈은 꾸준하고 세심하기 때문에 장유회사에서 생산한 와인은 처음부터 국내외 많은 제조업체의 제품을 능가했다.

장진훈은 오랫동안 상업운영에 종사해' 상품 한 장을 팔다' 는 이치를 잘 알고 있다. 그는 신제품이 국내외 시장을 열려면 물건도 좋고 값도 싸야 할 뿐만 아니라 제품의 포장에도 신경을 써야 한다는 것을 알고 있다. 그래서 그는 장유와인의 포장 방안을 정성껏 설계했다. 술병은 그 자신의 유리 공장에서 전문적으로 생산한 것이다. 우아한 조형, 은종이 봉인, 병 허리 부분에 정교하고 아름다운 보라색 포도 끈 상표가 붙어 있어 눈에 띈다. 그러나 제품이 출시된 후에도 사는 사람은 거의 없다. 시장을 열 수 없고 장진훈도 걱정입니다. 그는 상하이 남경 베이징 한구 천진 등 국내 대도시의 백주 시장을 자세히 분석해 미국 영국 프랑스 등 국가의 명주에 패배한 적이 있다는 것을 발견했다. 상류사회의 고관 귀인은 자신의 지위와 사치를 보여주기 위해 낮은 와인을 마시면 외국의 브랜디, 와인, 샴페인을 마신다. 높은 백주를 마시면 중국에서 마오타이와 펀주를 마셔야 한다. 보통 사람들은 물질적 이익을 위해 보통 수수주를 마시는 것에 익숙하다. 장유포도주와 브랜디는 소비자의 인정을 받지 못하여 당연히 팔 수 없습니다!

문제의 관건은 찾았고, 해결 방법도 찾았다. 장진훈은 대대적인 선전 공세를 개시하기 시작했다. 그는 신문에 광고를 내고 역 부두에 거대한 광고판과 포스터를 세웠다. 식기, 술잔 등을 증정하다. "장 유 양조 회사에서" 라는 단어가 인쇄되어 레스토랑에 배달됩니다. 축제 기간 동안 독특하고 눈에 띄는 거대한 술병은 자동차에 끌려 도시에서 행진했고, 작은 병의 브랜디와 포도주는 거리를 따라 행인들에게 증정되었다. 게다가, 그는 남양 각지의 화교가 집중된 곳에서 대량의 정교한 팜플렛을 인쇄하여 배포했다. 선전의 내용은 술이 몸에 주는 보양작용에 집중되어 있다. 이 일련의 조치는 곧 효과를 보았다. 장유회사의 제품은 전국적으로 잘 팔리며 해외 중국인들 사이에서 큰 영향을 미쳐 사람들이 연회를 열고 친지들에게 선물하는 좋은 상품이 되었다.

장진훈은 성취가 있는 실업가일 뿐만 아니라 정치적으로도 자신의 각성한 안목을 가지고 있다. 장기적인' 실업흥국' 실천에서 그는 청정부의 무능과 부패를 깊이 간파하여 미래의 혁명에 큰 희망을 걸었다. 신해혁명이 발발한 후, 그는 아들 장지군이 동맹회에 가입하는 것을 지지할 뿐만 아니라, 후 비밀을 통해 손중산의 혁명기금을 지원했다. 신해혁명이 발발한 후 그는 푸젠의 혁명 군민도 기부했다. 그래서 19 12 년, 중화민국 임시대대통령 손중산 () 이 제남을 지나갈 때, 특별히 장유양조회사에 참관하러 왔다. 장유포도주를 맛본 후, 그는 기뻐하며' 예천 중시' 라는 네 글자를 써서 감사의 뜻을 표했다.

손중산은 장진훈을 중국 상회 회장으로 초청하고 남양 권업회 총리를 겸임하며 중국 및 해외 화교의 상품전시회를 조직하여 국산품을 판매하도록 위탁했다. 같은 해 강유위는 장유회사를 방문한 뒤 찬송가를 썼다. "장유주를 가볍게 마시고 봉대 모란꽃을 이식한다. 용용화는 새로운 문장을 하나 썼는데, 만나면 자기가 집에 있어서 다행이다. ""

신해혁명 이후 장진훈은 중화민국 대통령부 고문, 공상부 고위 고문, 남양공사등을 역임했다. 장진훈은 벼슬에 대한 열정은 없었지만, 이 기회를 이용하여 장유의 제품을 광고했다. 식당에 가서 밥을 먹을 때마다 그는 장유의 브랜디를 지명하며 주변 사람들에게 말했다. "당신들은 이런 술을 마셔본 적이 있습니까? 나는 천하를 두루 다니며 이렇게 좋은 술을 마신 적이 없다. 정말 독특해요! " 사람들은 이런 술을 맛보고 싶어한다.

장유 제품의 성공은 양조사 보험의 공헌과 불가분의 관계에 있다. 하지만 제 1 차 세계 대전이 발발한 후, 보보는 오스트리아 시민으로서 어쩔 수 없이 중국에 징집되어 참전했다. 장진훈의 오랜 환대에 감사하기 위해 보보는 떠나기 전에 이탈리아인 한 사람을 양조사로 소개했다. 장진훈은 공장을 개업한 지 여러 해가 지났는데, 기술은 모두 외국인에 의한 것이지, 장기적인 계책이 아니라고 생각했다. 외국인의 기술을 배우는 것이 가장 좋다. 이렇게 하면 더 이상 남에게 얽매이지 않을 수 있다. 그는 회사의 장과 주수산에게 매일 외국 양조사와 가까워 그의 기술을 훔쳤다고 몰래 말했다. 그러나 이탈리아인들도 똑똑하고 기술적으로 보수적이다. 결정적인 순간이 될 때마다 그는 모두를 집에서 쫓아내고 문을 꼭 닫아서 아무도 훔쳐보지 못하게 했다. Zhang 과 Zhu Shoushan 은 도울 수 없었습니다. 나중에 그들은 그 이탈리아인이 주량이 아주 좋고 술에 취한 후에도 말을 잘 한다는 것을 알게 되자 추석에 밥을 사주고, 그를 반쯤 취하게 한 다음 화제를 양조로 끌어들였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 결국 이탈리아 양조사는 정말 속아서 우연히 몇 가지 술의 핵심 기술을 말했다. 장 등은 아주 빨리 기록하고, 이 방법에 따라 실험을 진행했고, 한 번에 성공했다! 장진훈은 마침내 자신의 중국 양조사가 생겼고, 기술적으로 서양인의 통제에서 벗어날 수 있게 되었다.

장진훈의 구상에 따르면 장과 주수산도 장미 향을 주원료로 컬러 루비, 향기가 짙고, 맛도 부드럽고, 새콤달콤한 레드와인을 만든다. 백포도를 원료로 중국 전통약주공예를 참고해 시나몬, 팥, 사프란 등 10 여종의 한약을 첨가하여 와인 특색과 보양 기능이 있는 맛을 만들어 장유가 풍부한 제품을 만들었다.

19 14 년, 장진훈의 세심한 조직 아래 남양 권고업회와 상하이 상인 협회가 난징에서 중외 상품 전시 대회를 열었다. 장유와인도 대회에 참가해 금상 증명서를 받았다. 이를 위해 중화민국정부는 장진훈 2 등 가화훈장을 수여하고 장유제품 등록세를 면제했다. 그 이후로 장유회사의 브랜디, 미즈, 장미향과 마오타이, 구사오, 서봉주, 펀주, 호주대곡은 중국의' 8 대 명주' 로 나란히 꼽혔다.

1965438+2005 년 4 월 장진훈은 중국 산업조사단 단장으로 임명돼 강력한 대표단을 이끌고 바다를 건너 미국을 방문했다. 그들이 샌프란시스코를 통과했을 때 마침 샌프란시스코에서 파나마 만국 박람회를 열었다. 장진훈은 장유포도주를 보내 그와 함께 경기에 참가하게 했다. 시합이 발표되었다. 장유 브랜디는 국제금상을 수상했고, 미미스와 장미향 분위기는 모두 양질의 메달을 받았다. 시상식에서 사회자가' 중국 장유양조회사 브랜디가 이번 선수권대회 금상을 수상했다' 고 엄숙히 발표했을 때 홀에서 갑자기 박수가 터졌다. 늙고 날씬한 장진훈은 시상대에 올라 주름진 손을 뻗어 사회자의 손에서 반짝이는 메달을 받았다. 그는 흥분해서 온몸을 떨며 울기 시작했다. 그는 감개무량하게 말했다. "나는 마침내 소원을 이루어 세계 최고의 술을 빚었다!" ""

귀국 후 장진훈이 상표상의 금메달 도안을 축소한 것도 지금까지도 세계적으로 유명한' 골드 브랜디' 의 유래다.

장진훈은 자신의 창업 경력을 요약하면서 "첫째, 장기적으로, 옳게 투자해야 한다" 고 말했다.

둘째, 인내, 결코 어려움에 굴복하지 않는다! 사실, 이 두 가지가 없으면 큰일을 이루기 어렵다.

장진훈은 2006 년 9 월 1965438+2006 년 9 월 바성에서 쌓인 피로로 사망했다.