분자 입체 모델 카탈로그
물리적 및 화학적 특성
독성 위험, 진단 및 치료
멜라민에 대한 인체의 내성 기준
가짜 단백질 원리
우유에 멜라민 첨가 효과
합성기술
관련 발병 사례
가족들은 유제품에 멜라민이 함유되어 있는지 어떻게 검출합니까?
멜라민 검출을위한 전문 화학 검출 방법.
멜라민 검출을위한 전문 화학 검출 방법.
멜라민은 트리 아진 질소 함유 헤테로 사이 클릭 유기 화합물로 중요한 질소 함유 헤테로 사이 클릭 유기 화학 원료입니다. 약칭 트리아민, 2,4,6-트리아미노-1, 3,5-트리진, 1, 3,5-트리진-2,4
더 많은 영어 이름: 1, 3,5-트리 아진-2,4,6-트리 아민; 2,4,6-트리 아미노-1, 3,5-트리 아진; 2,4,6-트리 아미노 -s- 트리 아진; Aero 멜라민; 시아 누르산 트리 아미드; 멜라민 멜라민 DG 002 (아민); Hicophor PR 이성질체 아민; 멜라민 Nci-c50715; Pluragardpluragard c133; 2,4,6-트리 아미노 트리 아진; 테오한 Theoharnvirset 656-4;
화학다이제스트 번호10878150465434567757431683795570371/KLOC
이 단락의 물리적 및 화학적 특성 편집
멜라민은 순백색 단일 경사 결정체로 무미건조하며 밀도는1.573G/CM3 (16 C) 입니다. 대기압 융점 354℃ (분해); 급속 가열 승화, 승화 온도는 300 C 이다. 뜨거운 물에 녹고, 찬물에 약간 녹고, 열에탄올에 약간 녹고, 에테르, 벤젠, 사염화탄소에 녹지 않고, 메탄올, 포름알데히드, 아세트산, 열에틸렌 글리콜, 글리세린, 피리딘 등에 녹는다. 저독성. 일반적으로 안정적이지만 고온에서는 불화물 방출을 해석할 수 있다.
약알칼리성 (pKb=8) 으로 염산, 황산, 질산, 아세트산, 초산과 함께 트리플라민 소금을 형성할 수 있다. 중성 또는 약 알칼리성 조건에서는 각종 메틸렌 트리플라민과 포름알데히드가 축합되지만 약산성 조건 (pH 5.5 ~ 6.5) 에서는 메틸렌의 파생물과 축합해 수지 제품을 만든다. 강산이나 강산 수용액으로 가수 분해되면 아미노기는 점차 수산기로 대체되어 시안산 디아미드로 바뀌고, 더 가수 분해되어 시안산 모노 아미드를 형성하고, 결국 시안산을 생성한다.
구조식 트리플라민의 주요 용도인 트리플라민은 기초 유기화공 중간제품으로 용도가 광범위하며 주로 트리플라민 포름알데히드 수지 (MF) 를 생산하는 원료로 쓰인다. 멜라민은 난연제, 감수제, 포름알데히드 세제로도 사용할 수 있다. 이 수지 경도는 우레아-포름 알데히드 수지, 불연성, 내수성, 내열성, 노화 방지, 아크 저항, 내 화학성, 우수한 절연 성능, 광택 및 기계적 강도보다 높으며 목재, 플라스틱, 페인트, 제지, 섬유, 가죽, 전기, 의약품 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 주요 용도는 다음과 같습니다.
(1) 장식판: 방화, 내진, 내열성 라미네이트, 밝은 색, 강도, 내열성 장식판으로 항공기, 선박, 가구의 베니어 및 방화, 내진, 내열성 건축 장식재로 사용할 수 있습니다.
(2) 페인트: 부탄올과 메탄올로 녹은 후 고급 열경화성 페인트와 고체 분체 페인트의 기초로 사용할 수 있으며 금속 페인트와 자동차, 전기용 고급 아미노 수지 장식 페인트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
(3) 성형 분말: 멜라민 플라스틱은 혼합, 과립 및 기타 공정을 통해 만들 수 있으며, 기준을 초과하지 않고, 내 오염성이 있으며, 젖은 경우 여전히 좋은 전기 성능을 유지할 수 있으며, 흰색, 낙하 방지 가전 제품, 위생 세제, 모조 도자기 식기, 전기 장비 및 기타 고급 절연 재료로 만들 수 있습니다.
(4) 종이: 에테르화 후 종이처리제로 사용할 수 있어 구김 방지, 수축 방지, 변질되지 않는 지폐, 군사지도 등 고급 종이를 생산할 수 있다.
(5) 멜라민 포름알데히드 수지는 다른 원료와 섞어 직물 정리제, 가죽 선탠제, 광택제 및 방수제, 고무접착제, 연소제, 고효율 시멘트 감수제, 강철 탈염제 등을 생산할 수 있다.
이 단락의 독성 위험 및 진단 및 치료를 편집하십시오.
현재 멜라민은 미독으로 여겨지고 있으며, 쥐에 대한 치사량은 3 g/kg 체중 이상이다. 1945 의 한 실험 보고서에 따르면 쥐, 토끼, 개가 멜라민을 대량으로 먹인 후 눈에 띄는 중독 현상은 없었다. 동물이 멜라민을 장기간 섭취하면 생식과 비뇨계, 방광, 신장결석에 손상을 입히고 방광암을 더욱 유발할 수 있다. 1994 국제 화학품 안전책자 제 3 권 및 국제화학품 안전국이 유럽연합집행위원회 공동 편집한 국제화학품 안전카드는 멜라민을 장기간 또는 반복적으로 섭취하면 신장과 방광에 영향을 줄 수 있어 결석을 일으킬 수 있음을 보여준다. 그러나 2007 년 미국의 애완동물 식품 오염에 대한 예비 조사에 따르면 ≤6.6% 멜라민이 섞인 밀가루단백질 가루가 애완동물 식중독의 원인으로 밝혀져 이 같은 미독의 결론에 물음표를 달았다. 그러나 안전상의 이유로 멜라민 소재의 식기에는 "전자레인지에 사용하지 마십시오" 라고 표기되어 있습니다.
2008 년 9 월 12 일 우리 보건부는' 오염된 삼록표 영유아 레시피 분유를 먹는 것과 관련된 영유아 비뇨계 결석 진료 방안' 을 발표해 관련 방면에서 참고할 수 있도록 했다.
이 프로그램은 대부분의 돌, 양측 수집 시스템 및 양측 ureteral 포함, 성인 요로 결석의 임상증상, 많은 돌 신장 기능에 영향을 미칠 가능성이 높은 것으로 지적 했다. 대부분의 어린이는 증상을 주소할 능력이 없기 때문에 부모는 관련 어린이에 대한 관찰을 강화해야 하며 복부 B 초음파 및/또는 CT 검사에 의존하여 조기 진단을 확인하는 데 도움이 된다. 치료 방면에서 현재 멜라민의 독성 작용에는 특효해독제가 없고, 임상치료는 주로 대증지원에 의존하고 있다. 필요한 경우, 수술 개입을 고려해 아동 신장 기능이 장기적으로 손상될 위험을 줄일 수 있다. 조기 진단은 조기 아동 재활의 관건이다.
이 단락에서 멜라민에 대한 인간의 내성 기준을 편집하다.
멜라민은 저독성 화학 원료이다. 동물 실험 결과 동물의 체내에서 대사가 빠르고 잔류하지 않고 주로 비뇨계에 영향을 미치는 것으로 나타났다.
멜라민의 복용량은 임상질환과 뚜렷한 양효관계가 있다. 유아의 멜라민에 대한 최대 내성량은 킬로그램당 분유 15 mg 입니다. 오염된 유아용 조제 분유에 대한 전문가의 위험 평가에 따르면 몸무게가 7 kg 인 아기를 예로 들면 매일150g 분유를 섭취한다고 가정하면 안전기본값은 최대 내성이 15 mg/kg 분유라고 가정한다.
미국 식품의약감독국의 기준에 따르면 멜라민의 일일 내성 섭취량은 하루 0.63 밀리그램/킬로그램 체중이다.
이 가짜 단백질의 원리를 편집하다.
식품과 사료업계의 단백질 함량 검출 방법의 결함으로 인해 멜라민은 불법 상인들이 식품첨가물로 식품 검사에서 단백질 함량 지표를 높이기 위해 자주 사용되기 때문에 멜라민은' 단백질 향료' 라고도 불린다.
단백질은 주로 아미노산으로 이루어져 있는데, 그 질소량은 일반적으로 30% 를 넘지 않는 반면, 멜라민의 분자식은 질소량이 약 66% 이다. 흔히 볼 수 있는 단백질 검사 방법' 케이씨 질소법' 은 질소의 함량을 측정하여 단백질의 함량을 추정하는 것이다. 따라서 멜라민을 첨가하면 식품의 단백질 검사 함량이 높아져 불량식품이 식품검사기관의 검사를 통과하게 된다. 식물단백질가루와 사료 중 실험단백질 함량이 1% 포인트 상승할 것으로 예상되며, 멜라민 사용 비용은 진단백질 원료인 1/5 에 불과하다. 멜라민은 흰색 결정가루로 냄새나 맛이 없어 섞이면 쉽게 발견되지 않는다.
분유 사건: 모든 브랜드 분유의 단백질 함량은 15-20% (밤에는 슈퍼마켓 포장에 10-20% 로 표시), 단백질의 평균 질소 함량은16 입니다 합격우유의 단백질 함량이 2.8%, 질소 함량이 0.44%, 합격분유의 단백질 함량이 18%, 질소 함량이 2.88% 인 경우. 멜라민의 질소 함량은 66.6% 로 우유의 15 1 배, 분유의 23 배입니다. 100g 우유마다 0. 1g 트리플라민을 첨가하면 단백질 0.4% 를 높일 수 있다.
미세 용해란 용질 1g(ml) 가 용제 100 ~ 1000ml 미만, 멜라민이 물에 용해되는 것을 말합니다. 우유의 수포유 로션의 용해도는 아직 실험 데이터를 발견하지 못했기 때문에 물에서의 용해보다 더 좋아야 한다는 것을 검증해야 한다.
검사 방안
기존의 분유 검사 국가 기준에서 단백질, 지방, 세균을 주로 검사한다. 멜라민은 화학 원료로 식품에 첨가할 수 없기 때문에 기존 기준에는 그에 상응하는 함량이 없다. 현재 멜라민 검사에는 국가 기준이 없다는 얘기다. 그래서, 독일 라인 T? V 그룹은 HPLC-UV' 미국 식품화학법전' (FCC) 에서 멜라민의 정량 방법을 참조하며, HPLC/MS 검사법 (실험실법) 을 사용하여 유아식품, 애완동물식품, 사료 및 원료 (전분, 쌀단백질, 옥수수단백질, 글루텐 포함) 를 검사할 수도 있다. ) 그리고 테스트 결과는 비교적 권위 있습니다.
이 편집자는 우유에 멜라민을 첨가하는 기능을 한다.
분유에 독이 있는 것은 멜라민이 함유되어 있어 분유에 직접 첨가할 수도 있고 원료우유에 첨가될 수도 있기 때문이다.
우유와 분유에 멜라민을 첨가하는 것은 주로 단백질을 가장할 수 있기 때문이다.
모든 음식은 규정에 따라 단백질 함량 테스트를 해야 한다. 단백질이 부족하면 우유가 물을 너무 많이 섞은 것이고 분유에 다른 물건의 가루가 너무 많다는 뜻이다.
하지만 단백질이 너무 검출이 어려워서 생화학 학자들은 게으름을 피우는 방법을 생각해 냈습니다. 단백질에는 질소가 들어 있기 때문에 식품의 질소 함량만 측정하면 단백질 함량을 계산할 수 있기 때문입니다.
그래서 멜라민이 첨가된 분유는 불합격한 단백질, 즉 멜라민의 가짜 단백질을 검출하기 어렵다.
이 합성 과정을 편집하다.
멜라민은 최초로 유스투스 폰 리비시가 1834 에서 합성한 것이다. 전기에 디플라민법 사용: 전석 (CaC2) 가수 분해로 디폴리플라민을 생성하고, 가열분해로 트리플라민을 만들어 시안화 칼슘 (CaCN2) 을 만든다. 현재 칼슘 카바이드 비용이 높기 때문에 디시 안디 아미드 법이 제거되었습니다. 이 방법에 비해 에테르법 비용이 낮아 현재 널리 사용되고 있다. 에테르는 암모니아를 전달체로, 실리콘을 촉매제로 380-400 C 에서 끓고, 먼저 분해하여 시안산을 만든 다음, 더 응축하여 트리플라민을 만든다.
6 (NH2)2CO → C3H6N6+6 NH3+3 CO2
생성된 멜라민 가스를 냉각시켜 잡물을 채취한 다음 용해하여 불순물을 제거하고 재결정화하여 완제품을 얻는다. 에테르법은 멜라민을 생산하는데, 톤당 약 3800 킬로그램, 액체 암모니아는 약 500 킬로그램을 소비한다.
반응 조건에 따라 멜라민의 합성공예는 고압법 (7- 10MPa, 370-450 C, 액상), 저압법 (0.5- 1MPa, MPA
해외 멜라민 생산 공정은 대부분 독일 바스프 공예, 오스트리아 화학린츠 공예, 루치 공예, 미국 연합 신호화학, 일본 닛산 공예, 네덜란드 DSM 법 등 기술 개발회사의 이름을 따서 명명되었다. 합성 압력에 따라 이러한 생산 공정은 기본적으로 고압 공정, 저압 공정 및 대기압 공정의 세 가지 공정으로 나눌 수 있습니다. 현재 일본 닛산 공예와 이탈리아 Allied-Eurotechnica 고압 공예, 네덜란드 DSM 저압 공예, 독일 BASF 상압 공정은 세계에서 기술적으로 선진적이고 경쟁력이 있는 공예이다.
우리나라 멜라민 생산업체는 반건조 상압 공정을 많이 채택하여 0. 1MPa 이하에서 에테르를 원료로 하고 실리콘을 촉매제로 하여 390 C 안팎에서 트리플라민을 합성하여 냉응기에서 멜라민을 결정화하고, 거친 제품은 용해되고 여과되고 결정화되어 완성품을 만든다.
이 단락에서 관련 병원성 사례를 편집하십시오.
2007 년에는 미국의 애완동물 식품이 오염되었다. 멜라민 ≤6.6% 를 섞은 밀가루가 애완동물 식중독의 원인으로 조사됐다.
2008 년 9 월, 삼록유아 분유가 중국에서 오염되어 오염된 분유를 먹는 아기가 신장결석에 걸렸다. 분유에 멜라민이 함유되어 있기 때문이다.
국가질량감독검사검역총국은 최근 중국에서 유아분유 멜라민 함유량 특별검사를 실시했다. 이번 특별검사는 나머지 109 개 기업을 조사했고, * * * 이들 기업의 49 1 배치 제품을 점검했다. 정기 검사 결과 유아분유 생산업체 22 곳의 69 개 제품 모두 다양한 정도의 멜라민이 검출된 것으로 나타났다.
유아용 조제 분유가 멜라민을 검출한 기업 목록
일련 번호 공칭 엔터프라이즈 제품명 샘플 수 불합격수 멜라민 최대 함량 mg/kg
1 석가장 삼록그룹 유한공사 삼록유아용 분유111112563.00
2 상하이 팬더 유제품 유한공사 팬더 코보 유아용 조제 분유 5 3 6 19.00
3 청도 Shengyuan 유제품 유한 회사 Shengyuan 브랜드 유아 수식 분유 17 8 150.00
4 산서 곡성유업그룹 유한공사 곡성표 유아용 조제분유 13 4 14 1.60
5 강서 광명영웅유업유한공사 영웅표 영유아 레시피 분유 2 2 98.60
6 Baoji Huimin 유제품 (그룹) 유한 회사 Huimin 브랜드 유아 제형 분유 1 1 79. 17
7 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 몽우표 유아용 조제분유 28 4 68.20
8 중호주 합자 도가토유업 (천진) 유한공사는 유아용 조제분유 1 1 67.94
9 광둥 아스리그룹 주식유한공사 아스리표 유아용 분유 30 10 53.40
10 호남 배의유업유한공사 남산 이베이 유아용 조제 분유 3 1 32.00
1 1 계닝유업유한공사 유아용 조제 분유 2 단 기초분말 1 1 3 1.74
12 산서 Ashley 유제품 유한 회사 Ashley 브랜드 유아용 조제 분유 4 2 26.30
13 심천 김벽유업유한공사 김벽표 유아용 조제분유 2 2 2 18.00
14 은혜 (광저우) 유아영양품유한공사 은메달 유아용 조제분유 20 4 17.00
15 광저우 금정유제품 공장 금정표 유아용 조제 분유 3 1 16.20
16 내몽골 일리실업그룹 유한공사 일리 아동용 조제분유 35 1 12.00
17 연대 오메도 영양유한공사 오메도 브랜드 유아용 조제 분유 6 6 6 10.70
18 청도 소강 영양기술유한공사 에크틴 유아용 조제분유 3 1 4.80
19 Xi 시 염량구 백월유업유한공사 옥보표 유아용 조제분유 3 1 3.73
20 연대 레이뢰유업유한공사 레이뢰표 유아용 조제분유 3 3 1.20
2 1 상하이 보안력유업유한공사 보안력표 유아용 조제분유 1 1 0.2 1
22 푸딩시 조관유업유한공사 영유아제분유 1 1 0.09
액체 우유는 멜라민 배치 목록을 검출합니다.
회사 일련 번호 제품명 사양 모델 상표 생산일/로트 멜라민 (mg/kg)
몽우 1 몽우 (우한) 의 친구 유업유한공사 호두유 200ml/ 봉지친구의 친구 200809 10 0.765
몽우 2 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 몽우고칼슘 저지방 우유 250ml/ 박스 몬우 2008.08.07.0.8
몽우 3 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 전지멸균 순우유 250ml/ 박스 몽우 2008.09.01..1.0
몽우 4 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 고칼슘 저지방 우유 250ml/ 박스 몬우 2008.08.01..1.5
몽우 5 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 조식유 (맥향형) 250ml/ 포몬소 200808 14 1.9
몽우 6 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 몽우조식 우유 250ml/ 박스 몬우 2008.07.26/x 2.57
몽우 7 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 묘점 250ml/ 박스 몽우 20080728/W2063 438+07
몽우 8 몽우유업 (베이징) 유한공사 자일리톨 요구르트 2kg/ 병 몽우 20080806 3.52
몽우 9 내몽골 몽우유업 (그룹) 유한공사 고칼슘 저지방 우유 243ml(250g)/ 포몬소 20080908/C206/GAfb 4.2
몽우 10 몽우유업 (마안산) 유한공사 몽우대과요구르트 160g/ 상자몬우엠 M200809036.8 (샘플 A)
몽우 1 1 몽우유업 (마안산) 유한공사 몽우대과요구르트 160g/ 상자몬우엠 M200809037 (샘플 B)
일리 1 제남 일리유제품 유한회사 일리망고+황도요구르트 125g/ 상자 일리 2008.09.07.0.69
일리 2 내몽골 일리실업그룹 유한공사 요구르트 (파파야+달콤한 오렌지) 125g/ 병 일리 20080903 1.02
3 일리 내몽골 일리실업그룹 유한공사 순우유 220ml/ 봉지 일리 2008.09. 13.2
일리 4 내몽골 일리실업그룹 유한공사 탈지우유 250ml/ 상자 일리 20080820 2.9
일리 5 내몽골 일리실업그룹 유한공사 순우유 220ml/ 봉지 일리 20080905MIAC6 5.5
일리 6 내몽골 일리실업그룹 유한공사 순우유 242ml/ 봉지 일리 20080906/리아 098
일리 7 내몽골 일리실업그룹 유한공사 고칼슘 저지방 우유 250ml/ 박스 일리 200808 19 8.4
광명 1 베이징 광명건유업유한공사 광광광요구르트 (플레인) 180g/ 백광명 2008.09. 12 0.6
광명 2 우한 광명유업유한공사 오리지널 요구르트 180g/ 박스 광명 2008-09- 13.45438+0
광명 3 베이징 광명건유업유한공사 오리지널 요구르트 100g/ 컵 광명 200809 10A 3.5
광명 4 베이징 광명건에너지 유업유한공사 대과 딸기 요구르트 450g/ 박스 광명 20080902BC 4.8
광명 5 광명유업유한공사 프로바이오틱스 우치즈 (오리지널) 190g/ 캔광명 B20080908C 5.65
광명 6 베이징 광명건에너지 유업유한공사 요구르트 (플레인) 580g/병 광명 B20080909A 8.6
멜라민 불법 첨가 사례
2007 년 선전 검사검역국은 대만성에서 수입한' 아이돌' 관상어 사료 세 무더기에서 멜라민을 검출했는데, 멜라민 함량이 높아 각각 0.35 g/kg, 0.47g/kg, 0.5 1g/kg 로 나타났다. 이 세 가지 물고기 사료 * * * 846kg, 화물 가치 10 16.
2007 년 푸젠, 천진, 산둥, 주해검사검역국은 말레이시아 태국 페루 수입어가루에서 멜라민 양성 (HS 코드는 모두 230 120 1000) 을 검출해 어분을 수입했다
미국 식품의약감독청 (FDA) 공식 소식에 따르면 미국 FDA 가 미국에서 생산된 사료에서 멜라민을 처음 발견한 것으로 알려졌으며 관련 업체들은 이미 관련 제품을 자동으로 리콜하기 시작했다. 멜라민이 함유된 사료 첨가제는 각각 오하이오 주 톨레도의 Tembec BTLSR 과 콜로라도 주 존스턴의 Uniscope 에서 나왔다. Tembec 은 AquaBond 와 Aqua-Tec II 접착제를 생산하며, 주로 수출에 사용되며, Uniscope 에 Xtra-Bond 접착제를 생산하는 원료를 제공하고, Uniscope 는 주로 미국 시장에 공급한다. 상기 접착제는 주로 소, 양, 염소, 생선, 새우의 알갱이 사료를 생산하는 데 쓰인다. Tembec 은 멜라민이 제품 배합표에 추가되어 알갱이 사료의 점도를 높였다는 것을 확인했다. 그러나 미국에서는 멜라민이 동물이나 생선/새우 사료 첨가제로 금지되어 있다.
2007 년 베이징검사검역국은 호주에서 수입한 애완동물 식품 (HS 코드 2309 10 1000) 에서 멜라민 양성을 검출해 수입한 애완동물 식품에 대해 법에 따라 반송 처리를 했다.
세그먼트 가정은 유제품에 멜라민이 함유되어 있는지 어떻게 검출합니까?
(1) 액상유에 트리플라민이 함유되어 있는지 검출하다.
멜라민은 물에 약간 용해되며 상온에서 물에서의 용해도는 0.33% 에 불과합니다. 즉 100 g 우유에는 0.33 g 의 트리플라민만 첨가할 수 있습니다. 100g 우유의 단백질 함량은 약 3g 입니다. 즉 100g 우유에 멜라민을 넣은 후 물을 넣으면 10g 물만 첨가할 수 있습니다. 제조 휴가의 경우 이윤이 너무 작고 위험이 크다. 게다가, 가장 중요한 것은 트리플라민의 수용액이 알칼리성이라는 것이다. 우유에 멜라민을 넣으면 PH 값이 8 에 가까워져 산도계로 쉽게 측정할 수 있다.
분유 제조 과정에서 멜라민을 첨가하는 것이 훨씬 쉽다. 멜라민의 용해도가 온도가 높아지면서 급속히 증가하기 때문이다. 100 C 에서 멜라민은 물속에서 5. 14% 의 용해도를 달성한다. 분유 제조 과정에서 살균과 스프레이 알갱이의 온도는 약 65438,000 C 이다.
멜라민을 첨가한 사람이 누구인지를 증명할 수 있는 더 간단한 방법이 있는데, 이는 다른 배치와 생산날짜가 다른 분유 중 멜라민 함량을 측정하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 멜라민, 멜라민, 멜라민, 멜라민, 멜라민, 멜라민, 멜라민) 다른 로트, 다른 생산 날짜의 분유 멜라민 함량이 크게 다르지 않다면, 멜라민이 분유 생산 과정에서 첨가되었다는 것을 증명할 수 있다. 왜냐하면 유농이 첨가된다면, 유농이 많이 첨가되고, 어떤 것은 적게 첨가되고, 양심이 있는 것은 첨가되지 않을 수 있기 때문이다. 그렇다면 분유에 따라 멜라민 함량이 크게 변동하는 반면, 분유 생산 과정에서 첨가되는 경우 표준 공정과 자동화 장비로 인해 분유에 따라 멜라민 함량 변동이 적다.
분유에 멜라민이 함유되어 있는지 테스트하는 방법을 가르쳐 드리겠습니다 (자세한 절차)
분유의 안전이 아이의 건강에 영향을 미치기 때문에, 학부모의 최우선 과제다. 여러분에게 간단한 방법을 생각해냈는데, 참고용으로만 사용되었습니다.
(2) 분유에 멜라민이 포함되어 있는지 여부를 검출한다.
1. 분유를 평소보다 걸쭉한 무게에 따라 뜨거운 물로 씻어서 무고체 덩어리까지 충분히 섞은 다음 냉장고에 넣어 우유를 식히게 한다.
2. 검은 천과 빈 컵 하나를 준비하다. 검은 천으로 빈 컵을 필터로 덮다.
3. 차가운 우유를 검은 천 한 조각에 붓고 걸러내다.
4. 흰색 고체를 걸러내면 맑은 물로 몇 번 헹구어 다른 수용성 물질을 제거한다.
5. 세탁 후 흰색 결정체가 발견되면 결정체를 맑은 물에 넣을 수 있다. 만약 결정체가 수중으로 가라앉는다면. 그것은 아마 멜라민일 것이다. 이 분유는 사용할 수 없다.
이 방법은 반드시 미량의 멜라민을 찾아낼 수 있는 것은 아니지만, 미량의 멜라민은 아이에게 결석을 일으킬 가능성이 훨씬 적기 때문에 적어도 찾아낼 수 있다.
위의 방법은 참고용으로만 쓰인다.
이 전문적인 화학 검사 방법을 편집하여 멜라민을 검출하다.
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2. 1 기기 및 조건
Agilent 1 100 고성능 액체 크로마토 그래피 (미국 안델렌); 다이오드 어레이 감지기, 파장 240nm 검출, 기둥 온도 40 C.
(1) agelavenustiltmasb18 (4.6 × 250mm); 완충액: 10mM 구연산, 10mM 헵탄 술폰산 나트륨; 유동상: 완충용액: 아세토 니트릴 = 85:15; 유량: 1.0 밀리리터/분.
(2)