잠산정과 유지유한공사는 아이치 조회에 따르면 잠산식요리유 및 주방폐기유 인수회사 이름은 잠산정과 유지유한회사로 2022 년 6 월 7 일에 설립되었다. 법정 대표인 조용, 등록자본 380 만원. 그 경영 범위에는 윤활유 가공 제조, 공업동물지방 화학품 제조, 특수화학제품 제조, 특수화학제품 판매, 음식물 폐유 수매 등이 포함된다.