강화의 사명은 세계 당알코올 전문가가 되어 당알코올 공업의 발전을 촉진하는 것이다. 기존 자일리톨, 맥아톨, 과당 시럽 등 제품을 바탕으로 코화는 계속 연구개발, 자원 및 기술력, 전문적인 진취적인 정신으로 당알코올 신제품 개발과 기술 혁신에 주력할 예정이다. 시리즈화 규모화된 산업적 우세를 형성하여 코화건설을 세계 최고의 기능성 당알코올 공급자로 만들 것이다.