촉매제는 화학반응의 변화를 유도하여 화학반응을 빠르거나 늦추거나 낮은 온도에서 화학반응을 하게 한다. 촉매제는 공업에서도 촉매제라고도 한다.

중학교 책의 정의는 한 화학반응에서 다른 물질의 화학반응률을 바꿀 수 있지만, 그 질량과 화학성질은 반응 전후에 변하지 않는 물질을 촉매제라고도 하며 촉매제라고도 한다. 화학 반응에서 촉매의 역할을 촉매 작용이라고합니다.

세 가지 유형의 촉매제, 즉 균일상촉매제, 다상촉매제, 생물촉매제가 있다.