제품 공급업체에 대해 로젠은 엄격한 채점 제도를 채택하여 80 점을 합격선으로 나누었다. 표준에 도달해야만 로젠의 공급자가 될 수 있다. 식품 안전 외에도 로젠은 각 점포의 제품 품질, 점원 서비스, 환경 청결도 등을 정기적으로 점검한다.

현재 로젠의 제품 품질은 로젠 중국 투자회사, 상하이 화련 로젠유한공사, 생산공장 등 세 부서에서 동시에 감독하고 있다.