황우육계는 중국 지방 황우육계 품종과 수입육계 품종이 교배하여 선육한 것으로, 구체적으로 다음 세 가지 유형으로 나뉜다.

(1) 석치 잡육계. 광둥 () 성 중산시 () 에서 생산한 암탉의 체우는 마황 (), 수탉의 붉은 황우 (), 은 노랑 (), 가죽은 주황색 () 이다.

(2) 신흥 황계 2. 화남농업대학과 석문남가금양식유한공사가 합작하여 재배하고, 저항력이 강하여, 조방경영, 모색과 체형통일에 적응할 수 있다.

(3) 영남황닭은 광둥성 농업과학원 목축연구소에서 선육한 황우육계로, 생산성능, 스트레스 저항성, 외형 미관, 육질이 좋고,' 삼황' 등의 특징을 가지고 있다.