관련 자료에 따르면 산시 금봉주는 고전이 순후하여 양질의 수수를 곁들인 맛있는 양조이다.

금봉주업은 바오지 지역에서 몇 안 되는 백주 생산기업이다. 우리는 선진 기술과 유구한 술문화로 백주업계의 숲에 우뚝 솟아 있다. 금봉주가 오랫동안 명성을 떨쳐 상인들의 호평을 받았다.