광명유업은 전형적인 공기업으로서 국자 배경을 가지고 있다. 혼합소유제 개혁을 통해 재산권 다원화를 실현하고 공유자본을 흡수하여 주식제의 현대기업 구조를 형성하였다. 그 국유성분은 주도적 지위를 차지하고, 지주주주 광명식품 (그룹) 유한회사는 국무원 국자위가 감독하는 국유기업 체계에 속한다.