보충 자료:

우유는 가장 오래된 천연음료 중 하나로' 백혈' 이라고 불리며 인체에 대한 중요성을 짐작할 수 있다. 이름에서 알 수 있듯이 우유는 암컷에게서 짜낸 것이다. 국가마다 우유도 등급이 다르다. 현재 가장 흔한 것은 전지지, 저지방, 탈지우유이다. 현재 시중에 나와 있는 우유에는 칼슘 저지방 우유와 같은 첨가물이 많이 있는데, 그중에는 칼슘이 첨가되어 있다.