식품 제조업. 중국증권감독회가 발표한' 상장회사 업종분류지침' (20 12 개정) 에 따르면 식품첨가물은 식품제조업 (산업코드 C 14) 에 속한다. 우리나라의' 식품위생법' (1995) 규정에 따르면 식품첨가물은 식품의 색깔, 향, 맛 등의 품질을 개선하기 위해 보존과 가공공예의 요구를 충족시키기 위해 식품에 추가되는 인공물질이나 천연물질을 가리킨다.