돼지고기를 수입하려면 자질 인증이 필요하고, 자질이 있는 기업은 쌍환, 신희망 독수리, 중곡, 나진, 우윤, 청도 정다, 용달육류 등 각 대기업이 있어 돼지고기 업계의 거의 절반을 차지하며 모두 해외에서 돼지고기를 수입한다. 교통 원인과 조건 제한으로 인해 중국에서 수입한 돼지고기는 1,23 선 도시의 슈퍼마켓에서 많이 팔린다. 이 냉동돼지고기의 극히 일부만이 소비자에게 직접 팔린다. 즉, 슈퍼마켓에서 수입돼지고기를 직접 살 수 있는 경우는 거의 없고, 수입돼지고기의 대부분은 햄 등 가공육제품이 슈퍼마켓에서 판매되기 때문에 우리가 매일 먹는 고기제품은 수입돼지고기일 가능성이 높다.