새우국수는 정말 비싸요. 국수가 아니라 새우생선의 원가가 비교적 비싸요. 절강, 장쑤 쑤저우, 무석, 상주지역에서 선택한 새우는 모두 새우로, 새우의 시장가격이 비교적 높아 평소 45 1 근 이상이다. 명절을 앞두고 몇 백 원에 한 근에 가깝다. 바느질이 정교하고 아름다운 새우 국수에는 적어도 한두 마리의 새우가 있어야 한다. 새우를 까고 나니 새우가 얼마 남지 않아 생선이 더 신경을 써서 한 몫 올라왔다.