공개 자료에 따르면 상하이 연자식품유한공사에서 생산한 제품은 대장균군 초과로 추출 불합격을 당했다. 게다가, 연자백미계문점에는 자격증 미비, 위생 조건 불량 등의 문제가 있다. 따라서 식품 안전의 관점에서 볼 때, 연자백미닭의 식품은 건강하지 않을 수 있다.
요약하자면, 공개정보에서 볼 수 있듯이, 연자백미닭은 식품안전 문제가 있으며, 소비자들에게 구매 시 제품 로트가 만료되었는지 확인하도록 권장하며, 가게 안의 위생조건과 증명서에도 주의를 기울여야 한다.