석회석은 석회광에서 채취되는데, 그 주성분은 탄산칼슘 (CaCO3) 이다. 석회석은 망질이 아니라 비듬이다. 채석장에서 광석을 가공할 때 가장 작은 체공 (보통 2.36mm 또는 4.75mm) 을 통과하는 크기가 부족한 부분이다.